老舗の極みハンバーグと肥前さくらポーク 豚ロースしゃぶしゃぶセット _b-136

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大変ご好評をいただいております、佐賀県が誇る黒毛和牛の佐賀牛と、佐賀県産の豚に国産玉ねぎというこだわりの食材を使用した極みハンバーグと肥前さくらポーク豚ロースしゃぶしゃぶ用をセットにてご提供いたします。

「極肉かわの」の姉妹店である老舗織田精肉店自慢の全国的大人気レシピ調理法を全て受け継いだ極みハンバーグと味わい深いもっちりとした食感の肥前さくらポーク豚ロースしゃぶしゃぶのコラボ商品をぜひご自宅にてご賞味ください。

※他原材料・調味料等についてはお礼の品に記載
アレルギー表示(主要7品目)：卵・乳成分・小麦


提供：極肉かわの

地場産品に該当する理由：区域内の施設において加工されています。

いまや確固たる地位を築いた「佐賀牛」ブランド！

佐賀牛は、佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育される黒毛
和種の和牛のうち、一定の基準を満たした牛だけに許される牛肉の名称です。

日本食肉格付協会が定める取引規格の肉質等級において、「5」等級或いは
「4」等級でBMS「No.7」以上の牛肉だけが「佐賀牛」と呼称できるのです。

しかしながら、その呼称制限は全国でも1・2を争うほど厳しく、それが故に
「佐賀牛にハズレ無し」というフレーズが生まれてきたのではないかと思い
ます♪

佐賀の肥沃な土地で育てられたからこそ、柔らかい赤身の中にきめ細やかに
風味ただよう脂肪が見事に入った霜降り牛肉が誕生したのでしょう。

そんな素晴らしい「佐賀牛」を、日本全国の皆さまにもぜひ味わっていただ
きたいと思い「ふるさと納税」の御礼の品として贈らせていただいておりま
す。

ぜひ、この機会に「佐賀牛」をご賞味ください！


安心で安全な「肥前さくらポーク」

食の地産地消が進む今日、牛肉のみならず豚肉の銘柄化が全国的に進んできています。

多久市がある佐賀県でも例外ではなく、全国に誇れる豚肉を作ろうと取り組み、そして努力の末に高品質の肉質を持つ豚の育成にたどり着きました。

佐賀県下のJAグループが、平成5年にこの豚を「肥前さくらポーク」としてブランド化し、以来飼育中の抗生物質の使用を極力抑え安心安全にこだわった豚肉の生産と販売に取り組んでいます。

肥前さくらポークの肉質の特徴として一番に上げられるのは、なんといっても鮮やかな桜色した肉の色でしょう。さらに豚肉特有の臭みが少なく、きめの細かな肉質に加え脂身には甘みがあり、販売する業者からも高評価を得ています。

きっと、ご家庭でのいろいろなお料理に活躍してくれるはずです。

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