新潟県柏崎市

【令和7年産米】こしいぶき白米 5kg 新潟米 [Y0612]

寄附金額: 14,000

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【数量限定】令和7年産米こしいぶき白米 5kg

「こしいぶき」はコシヒカリのおいしさを受け継いだ味や香り、つやが特徴で、コシヒカリよりもあっさりしているお米です。

こしいぶきはコシヒカリに匹敵する食味をもつ早生の主力品種が切望されたことを背景に、平成5年から新潟県と農業団体が一体となって研究・開発が始まりました。
早生品種では極良食味米の開発は難しいとされていましたが、通常の2倍以上にあたる800種類もの交配組合せから、高品質・良食味を考慮して優良7系統を育成し、高温登熱試験や推奨品種決定調査を繰り返しおこないながら、「こしいぶき」となる品種を選抜しました。
コシヒカリと同等のおいしさを持ちながらも早く収穫できる「早生品種」として浸透し、異常気象にも強く、高温や冷害時にも安定した品質・収量を確保できるのも特徴です。

＜米山農場のこだわり＞
米山農場は米どころ新潟県のほぼ中央に位置し、日本海に面した海岸から2～3kmの風が強い地域にあります。
農業をもっと消費者に近づけようと早くから専業を目指し法人化しました。
専業農家として生産技術の研鑽を図り、JAS有機農産物をはじめ、新潟県の特別栽培米認証農家･エコファーマーとしても登録しています。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

検索ワード：新潟県産米　柏崎米　柏崎　米5kg

事業者：有限会社米山農場

カテゴリ	米・パン白米
容量	・こしいぶき白米：5kg×1袋消費期限：精米してから1ヶ月 ※夏は半月、冬は1ヶ月を目安にお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし発送期日：決済から30日前後で発送

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