宮崎県諸塚村産 天白どんこ 約300g 化粧箱入り 常温｜干ししいたけ 椎茸 冬菇 肉厚 お煮しめ お鍋 網焼き 原木栽培 CoC認証 高級 希少 もろっこはうす MO-28

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諸塚村が誇るしいたけです。肉厚で滋味深く、お煮付けはもちろん、じっくり戻してステーキでも楽しめます。花模様が美しい。どんこの中でも最高級の椎茸の王様です。諸塚村のしいたけは、世界ではじめてFSCのCOC認証（FSC(R)C001800 FSC(R)C013329）を取得しています。

寒い時期にじっくりと成長する「どんこ」。その中でも、湿度、気温などの気象条件に合ったときだけ現れるのが「天白どんこ」です。
寒く乾燥した外気にさらされながらも、じわじわと中から大きくなろうとするため、成長に追いつけない外側が割れていき、美しい花模様となります。

生産者は、この美しいどんこを作るため、天気や気温を注意深く観察し、椎茸一枚一枚に袋を被せて椎茸を保護するなど、丹精込めて栽培します。
その中でも、限られたごく一部の椎茸が綺麗な「天白どんこ」としてお客様の元へ送られます。送られた方は笑顔になる、大変喜ばれる逸品です。

保存用ジップ袋をお付けいたします。


【もろっこはうすとは】
諸塚村は、村の約95％が森林に囲まれた、自然豊かな山あいの村です。
昔から森とともに暮らし、森を大切に受け継いできたこの村は、世界農業遺産にも認定されています。

そんな諸塚村の魅力がぎゅっと集まった場所が「もろっこはうす」です。
コンセプトは「森の中で お買い物」。
山菜摘みを楽しむような気持ちで、諸塚ならではの特産品や森の恵みに出会えます。

諸塚村にお越しの際は、ぜひ気軽にお立ち寄りください。

■事業者：もろっこはうす
■賞味期限：製造より365日
■保存方法：直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
■原材料：しいたけ（原木）
■加工地：宮崎県農業協同組合

■地場産品基準：1号
村内の農地において、栽培し収穫している。

※化粧箱に包装をしてお届けいたします。
※画像はイメージです。

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