【訳あり】北海道斜里町産 骨なし天然秋鮭切身 800g【無添加】 | 無添加 鮭 切身 骨なし 骨抜き 北海道 斜里町

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味は正規品と同じ！使いやすく保存しやすいチャック付きポリ袋に入れてお届けします！

～訳ありの理由～
機械でカットする際に製造上どうしても発生する、大きさや形が不揃いなものや切れ端、尻尾に近い部分。
色味が違うもの、打ち身のあるもの等が混ざっております。
製造工程は正規品と全く同じの為、味や品質は変わりません。

食塩で味がついているので、そのまま焼くだけでお食事やお弁当に手間なく焼き鮭を作れます。
骨取りなので、お子様やお年寄りも食べやすいです。

秋鮭(白鮭)は銀鮭や紅鮭と違い、身色が薄いオレンジ色をしており、脂乗りが少なくあっさりとした味わいが特徴の鮭です。
バターを使ったムニエルやホイル焼き、鮭フライなど油を使った料理と相性抜群の鮭です。
もちろん、そのまま塩焼きにするのもおすすめです!

この機会にぜひ北海道の秋の味覚をご賞味ください。

※塩味が濃い場合は、塩抜きしてお召し上がりください。
冷蔵庫での自然解凍後、迎え塩と呼ばれる薄い塩水での塩抜きがおすすめです。

事業者：株式会社丸中しれとこ食品

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【地場産品に該当する理由】
斜里町で水揚げされた鮭を斜里町の加工業者が加工／製品化したもの。骨取り工程を踏まえても、鮭による付加価値が製品全体の付加価値の約100％を占めているため。（告示第5条2号に該当）

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