古式醸造酢バラエティ3種セット 米酢 柚酢 伝統製法 有機米 黒麹 無農薬栽培米 発酵酸味調味料【大山食品】_A0114-112

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昭和５年から続く品質の良い玄米と良質の水、麹、種酢を地中に1/3埋め込んだカメに入れる伝統製法で、自然豊かな環境で育てた有機米と、黒麹を綾の名水で仕込みました。
様々な料理に活用できるこだわりのお酢を３種類お楽しみいただけるバラエティセットでお届けします。　

純米酢：無農薬栽培米のみを使用し6ヶ月の時間をかけて造りました。お米だけで造ったお酢は日本のお酢の中で、最高の発酵酸味調味料です。
柚酢あわせ：香り豊かな柚子果汁入りの安心調理酢。お寿司の酢飯、しょうゆを加えて三杯酢、野菜を切って一晩漬けておくだけで簡単ピクルスの完成。　

■注意事項 ／ その他
※本返礼品につきましては、原料や資材等の価格高騰に伴い、令和8年5月15日(金)から寄附額の見直しを行っております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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