八戸杉村養蜂場 八戸はちみつ物語 お楽しみ5種類セット 【八戸市産・非加熱・生はちみつ100％】 100g×5個 計 500g 青森県 八戸市

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八戸杉村養蜂場の「非加熱・生はちみつ」の表示は、消費者庁・青森県・八戸市の関係部署に相談し、助言・指導を受けたうえで、最終的に八戸杉村養蜂場が判断し、表示しています。

八戸の豊かな大自然で育まれた非加熱・生はちみつ100％の5種類をセットにしました。
八戸の大自然の豊かな恵みが、その花の香りとともにはちみつの中に溶け込み閉じ込められています。異なる5種類の花の香りと味を召し上がって頂けるよう、100gずつご用意いたしました。ティースプーン一杯をすぐに飲み込まず舌の上に乗せ、じっくり味わってお召し上がりください。コクや香り・風味が口中から喉の奥に広がり、鼻腔を通って花の香りが楽しめます。芳醇な香りと独特の甘味が幼いころを呼び覚ましてくれることでしょう。

りんごはちみつ ＆ ５月の花はちみつ
りんごは、バラ科リンゴ属に属します。一級の蜜源樹です。「低農薬・葉取らず栽培の松ヶ崎りんご園」で採蜜されました。口に含むと重厚な甘さが口中に漂い、ニッキやシナモンに似た独特の風味が追いかけてきます。ブドウ糖（単糖類）が多いので、晩夏から初秋には結晶化が始まります。

アカシアはちみつ
マメ科ハリエンジュ属に属す一級の蜜源樹です。すっきりした淡白な味わいで、上品な甘みが口の中に広がります。アカシアは花粉が少ないので、透明に近い淡いクリーム色をしています。ケーキなど洋菓子の甘味料として家庭でも利用されます。ショ糖（単糖類）が多いので、ゆっくり結晶します。

くろはなえんじゅはちみつ
マメ科イタチハギ属に属します。一級の蜜源樹です。アカシア以上に上品な蜂蜜です。口に含むと甘い酸味を少し感じ、口中に広がる透明な深い甘みが、たちまち体に染み入るように溶ける印象は和三盆を想わせ、上品な和菓子の味わいを感じます。ポリフェノールが含まれ、花粉が解けて黄金色をしています。ショ糖（単糖類）が多いため、ゆっくり結晶します。

シナノキはちみつ
アオイ科シナノキ属の落葉高木です。一級の蜜源樹です。６～７月頃に薫り高い黄金色の小さな花を沢山付けます。蜜を口に含むと、シャインマスカットのような香りと深い甘みを感じます。ショ糖（単糖類）が多いので、ゆっくり結晶します。

アカシアはちみつ＆くろはなえんじゅはちみつ
アカシアとくろはなえんじゅ、二種の花蜜がミツバチによって絶妙にブレンドされ、蜜巣に貯蜜されました。天候によって採蜜の時期が変わると蜜のブレンド割合も変わり、毎年飽きずに味わえます。どちらもショ糖が多いため結晶はゆっくり進みます。


非加熱・生はちみつへのこだわり
ミツバチを育て、はちみつを絞り、商品として皆さんにお届けするまでを八戸市内で一人で行っています。ミツバチたちは、森や林の中に置いています。ミツバチは農薬に敏感なので、影響が少ない低農薬の農園でおいしいはちみつを採蜜しています。

八戸杉村養蜂場が歩んできた道
養蜂のきっかけは心身を壊したことです。太陽の光を浴び、汗をたくさん流す生活をすれば、良い効果があると信じ、ミツバチを育て始めました。今では八戸市の自然資源の恵みを得て健康を回復出来ました。
古来から人類に役立ってきたはちみつ、美味しいはちみつ、身体の内側から整えるはちみつを求めてこれからもミツバチを育てていきたいと思います。八戸市の宝である自然資源から生まれた「非加熱・生はちみつ」を全国の皆さんに知って頂けて嬉しいです。



[品名] 八戸はちみつ物語 お楽しみ5種類セット
[内容量] 合計500g（100g×5個セット）
[製造] 青森県八戸市
[原材料]
りんごはちみつ＆5月の花はちみつ：はちみつ（りんごはちみつ、5月の花はちみつを含む）（八戸市産）／アカシアはちみつ：アカシアはちみつ（八戸市産）／くろはなえんじゅはちみつ：くろはなえんじゅはちみつ（八戸市産）／シナノキはちみつ：シナノキはちみつ（八戸市産）／アカシアはちみつ＆くろはなえんじゅはちみつ：はちみつ（アカシアはちみつ、くろはなえんじゅはちみつを含む）（八戸市産）
[賞味期限] 製造日から3年
[保存方法] 冷蔵庫保管を推奨いたします。
[注意事項]
・はちみつは、1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
・このはちみつは、結晶します。
・このはちみつは「非加熱」「生」です。冷蔵庫で保管してください。
[発送温度帯] 常温
[受付・発送期間] 通年
[配送予定] 寄附（決済）完了後1か月以内
[地場産品類型] 1号
[返礼品提供事業者] 八戸杉村養蜂場



＊掲載画像はイメージです。



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＜お問合せ窓口＞
一般財団法人VISITはちのへ ふるさと納税担当
メール：kifukin@visithachinohe.or.jp
お電話：0178-70-1110（平日９:00～17:00）
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