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  • 淡路島手延そうめん 淡路糸 4kg 紙箱入り
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兵庫県南あわじ市
  • e
5.0(2件)

淡路島手延そうめん 淡路糸 4kg 紙箱入り

...
寄附金額
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淡路島手延そうめん『淡路糸』は、御陵糸より一回り太い麺なので
心地よい歯ごたえが楽しめます。
4段階の引き延ばし、6度の熟成を行う独自の「多段延熟手延べ製法」による、
全国的にも珍しい昔ながらの職人の丁寧な手作業で「小引き」「門干し」を行い、
12工程・約46時間掛けて作っています。
手仕事でしか出せない力強い食感と、のど超しをお楽しみいただけます。

■内容量/原産地等
淡路糸50g×80束/南あわじ市

■配送方法
常温

■消費期限
常温で1090日

■アレルギー
小麦

■注意事項・その他
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※写真は全てイメージです。

■提供事業者
平野製麺所:0799-52-1618

◆地場産品基準該当理由:市内において原材料の混合、圧延、板切り、油返し、熟成、掛巻、小引き、門干し、乾燥、切断、結束の各工程を行うことで、製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。
(告示第5条第3号該当)

カテゴリ
容量 淡路糸 4kg(50g×80束)紙箱入り
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
準備でき次第、順次発送します。

返礼品画像

  • 淡路島手延そうめん 淡路糸 4kg 紙箱入り
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レビュー

5.0(2件)

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  • 程よい太さとこしのあるおそうめんです。淡路島のおそうめんは今回はじめて注文させていただいたのですが、たいへん美味しかったです。量も1、2ヶ月は持ちそうで、これからの夏の季節に少しずついただくのにちょう ... 続きを読む

    2024年06月27日 兵庫県在住

  • 私の住んでいる地域では、「そうめん」と「ひやむぎ」の括りで商品陳列がなられており、そうめんの太さを選べるような文化はありません。個人的な趣向になりますが、私の地域で言うところの、「そうめん」と「ひやむ ... 続きを読む

    2022年01月24日 千葉県在住

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