【毎月定期便】グルテンフリー米粉麺3種食べ比べ各2食|米粉パスタ・玄米パスタ・玄米よもぎ麺全3回【4086297】

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3ヶ月連続で毎月6食が届く定期便です。
米どころ宮城の厳選したお米とよもぎ、北海道産の馬鈴薯でん粉だけで製麺しています。
生麺のような食感の米粉パスタ・玄米パスタ・玄米よもぎ麺を、レシピブックと一緒にお届けしますので、ぜひ参考にご自宅でお楽しみください。


●米粉麺3種の食べ比べセット(半生・平打ち麺)
たった2分で茹でれるグルテンフリーの米粉パスタ、玄米パスタ、玄米よもぎ麺が食べ比べできるセットをご用意しました。それぞれ味わいの異なる3種類の米粉麺を、各種2袋ずつ3ヵ月連続で毎月お届けします。どの麺も宮城県産の米粉を使ったモチモチ食感が特徴の平打ちのグルテンフリー麺です。


●生麺のようなコシとモチモチ食感
米粉麺は取材NG＆門外不出の製法による生麺のようなモチモチ食感が特徴です。米粉麺にありがちな、ぷつぷつと切れる食感ではなく、平打ちの麺でしっかりとしたコシがあります。小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある食感をお楽しみいただけます。


●たった2分で茹で上がり
茹で時間はたったの2分。麺をほぐしながら沸騰したおたっぷりの湯に入れ、麺どうしがくっつかないようにかき混ぜながら2分待つだけで、もちもちの麺が茹で上がります。硬めが好きな方は90秒で、柔らかめにする場合は30秒から1分長く茹でてお召し上がりください。
※茹でる環境によって茹で時間が若干変わりますので、お好みの麺の硬さに調整してください。


●米粉パスタ
米粉パスタは、宮城県産のお米を100%使用したグルテンフリー麺です。お米本来の素材の味が生きた、米粉麺特有のクセが少ない平打ちパスタです。お米の甘みが感じられ、モッチリとした食感をお楽しみ頂けます。


●玄米パスタ
米粉パスタは、苦手な方も多い玄米特有の糠の風味を消すために、適度に玄米を焙煎しています。麺の形状はパスタソースによく絡み、食べ応えのあるフェットチーネタイプです。


●玄米よもぎ麺
玄米よもぎ麺は、玄米麺に蔵王山麓で採れたヨモギの若葉を練り込んだ、グルテンフリー玄米麺です。焙煎香やヨモギの香りは、料理を邪魔することなく、意外なほどに和洋中の様々なジャンルの料理と相性がいい麺です。


●使い方は置き換えるだけ
普段の小麦の麺に置き換えるだけで、簡単にご利用できます。調理のコツとしては、米粉の麺は水分を吸いやすいので、パスタの場合はソースを少し多めにすると、べたつき防止になります。混ぜそばや焼きそばに使う時は、脂でコーティングすることを意識すると、くっつきにくくなります。


●実は和洋中万能なアレンジ
どの麺もパスタはもちろん、和洋中アジア料理にもアレンジしてご利用いただけます。和食では暑い時期は冷やしザルうどん、寒い時期は鍋焼きうどん等がおすすめで、ラーメンのように混ぜそばとしても利用できます。中華としても海鮮焼きそばやあんかけ焼きそば、アジア料理ではパッタイやフォーとしてもオススメです。


●保存方法と水滴について
温度変化が少ない冷暗所で保管いただくと、常温で長期保存ができます。水分を含む半生麺のため、出来立ての麺や、温度変化があるとパック内に水滴が発生する場合があります。衛生的に問題なく、一定の温度で保管しますと水滴はなくなりますのでご安心ください。
【ご注意】
パックに小さい穴が開いたり、破れたりすると、時間の経過とともにカビが発生する場合がございます。その際はご利用にならないようにご注意ください。

■お礼品の内容について
1回～3回 米粉麺3種6個

・米粉麺[100g×2パック]
　　製造地:宮城県
　　賞味期限:製造日から9か月
・玄米麺[100g×2パック]
　　製造地:宮城県
　　賞味期限:製造日から9か月
・玄米よもぎ麺[100g×2パック]
　　製造地:宮城県
　　賞味期限:製造日から9か月

■原材料・成分
【米粉パスタ】
原材料名:米粉(宮城県産)、馬鈴薯でん粉
栄養成分表示(1食100gあたり):熱量229kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.2g、炭水化物53.8g、食塩相当量0g
【玄米パスタ】
原材料名:米粉(宮城県産)、玄米粉、馬鈴薯でん粉
栄養成分表示(1食100gあたり):熱量257kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.1g、炭水化物60.8g、食塩相当量0g
【玄米よもぎ麺】
原材料名:米粉(宮城県産)、玄米粉、馬鈴薯でん粉、よもぎペースト(原材料はヨモギのみ)
栄養成分表示(1食100gあたり):熱量259kcal、たんぱく質3.7g、脂質1.1g、炭水化物58.5g、食塩相当量0.02g

■注意事項/その他
・商品の開封後はすぐに調理してお召し上がりください。
・調理の際は脱酸素剤を取り除いてご利用ください。
・室内であっても温度変化の激しい環境での保管はお控えください。


配送種別:通常
■提供事業者：株式会社ｖｅｅｅｌｌ

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