カッサータ ゆず ナッツ セット 計2本 アイス ケーキ

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イタリア・シチリア発祥の伝統菓子「カッサータ」を、徳島の食材で丁寧に仕立てた特別なデザート。
Anto Farm（l’orto）では、素材本来の美味しさを最大限に引き出すことにこだわり、一つひとつ手づくりで仕上げています。

ベースとなるクリームは、軽やかな口どけとコクのバランスが絶妙。そこにナッツやドライフルーツを贅沢に混ぜ込み、食べ進めるごとに食感と風味の変化を楽しめます。冷凍状態から少し解凍すれば、アイスケーキのようなひんやりとした口あたりと、なめらかなクリームの一体感が広がります。

本返礼品では、徳島県が誇るブランド柑橘「木頭ゆず」を贅沢に使用。豊かな香りとキレのある爽やかな酸味が特徴の木頭ゆずが、濃厚なクリームのコクを引き立て、後味をすっきりとまとめます。さらに、店主おすすめのナッツフレーバーとの組み合わせでは、香ばしさとコクが加わり、異なる魅力を食べ比べていただけます。

冷凍で保存できるため、好きなタイミングで少しずつ楽しめます。解凍具合によって変わる食感や口どけの違いも、カッサータならではの醍醐味です。



消費期限：冷凍保存で30日 ※早めにお召し上がりください
アレルギー品目：乳成分・ゼラチン・アーモンド

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