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【先行予約】プレミアム干し柿 一珠 西条柿 熟成 [ALCM023]
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返礼品情報
数ある実りの中から選ばれた一粒を、「一珠」と名付けました。
■干し柿SHUKU 一珠
自然の恵みを丁寧に引き出した西条柿は、やわらかな甘みと奥行きのある味わいが特徴です。
絶妙な水分量に干し上げることで、水分と糖のバランスが整い、奥深い黒糖のような甘みに仕上げました。
ひとくち含むと、ゆっくりと広がる風味とともに、素材そのものの魅力が感じられる一粒です。
■五千の中から選ばれる一珠
干し上がった柿の中から、色合い・形・やわらかさ・水分の状態などを細かく見極め、特にバランスの整ったものだけを選び抜いています。
その割合は、およそ「五千玉にたった一つ」
数ある実りの中から選ばれた一粒を、「一珠」と名付けました。
口にしたときの味だけでなく仕上りの美しさまでを大切にした選別と加工を行っています。
■SHUKUという名に込めて
限られた畑の中で育てた西条柿を、丁寧に干し上げ、選び抜いた干し柿を「SHUKU(祝)」と名付けました。
人生の節目や、大切な方へ想いを伝える場面、家族で囲む穏やかな時間に寄り添う存在でありたいと考えています。
手に取った瞬間から、味わい、余韻に至るまで、記憶に残る時間へとつながるように。
■おすすめの味わい方
少し冷やすことで、口あたりが引き締まります。
そのまま、ゆっくりとお召し上がりください。
一粒をゆっくりと味わう時間も、この干し柿の魅力のひとつです。
■マルカミ農縁株式会社
平成31年に設立されたマルカミ農縁株式会社は、食用米、酒造好適米、西条柿を販売しています。
農業を通して地域を守り、「農産物を通して口福を叶える」ことが生産者としての心からの喜びであり、日々の努力の原動力です。
【賞味期限】
製造日より3ヶ月
【地場産品基準該当理由】
干し柿に使用する柿は100%松江市内で栽培を行っており、生産から完成までのすべての工程を区域内で行っている。
柿による付加価値が全体の100%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 干し柿SHUKU 西条柿一玉 ※桐箱に入れてお届け 【加工地】 島根県松江市 |
| 決済方法 |
|
| 発送時期 | 先行予約受付中 2026年12月初旬から順次発送 申込期間:2027年1月20日まで |
| 配送 |
2026年12月初旬から順次発送 2026年12月1日~2027年2月1日まで |
返礼品画像
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※重要なお知らせ※
【寄附金受領証明書の発送について】
ご寄附をいただきました日より1ヵ月以内に返礼品とは別に松江市から発送いたします。
なお、ワンストップ特例申請書は、ご希望いただきました寄附者様のみ同封いたします。
【返礼品の発送について】
・長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、備考欄に必ずご入力ください。原則、再送はいたしかねます。
・万が一、返礼品のお届け時に破損や傷みなどの不具合があった場合は、速やかに下記記載の『松江市ふるさと納税お問い合わせ窓口』までご連絡ください。
※令和5年6月1日発送分より、ヤマト運輸・転送サービスの有料化が発表されております。転送の際は、ご注意ください。
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TEL:050-8889-0262
FAX:050-6883-9030
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(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始を除く)
メール:matsue@steamship.co.jp
【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
松江市は令和8年9月25日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について(通知)」にて、地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和8年10月1日から令和9年9月30日までです。
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