ぷりぷり食感と濃厚な旨み やなぎたこ 約1kg FAI-0150

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福島県相馬市・相馬原釜港の近くに拠点を構えるカネヨ水産は、地元で水揚げされた新鮮な魚介類を取り扱う水産加工会社です。長年培ってきた目利きと加工技術を活かし、素材本来の美味しさを大切にした商品づくりに取り組んでいます。

福島県沖は、暖流の黒潮と寒流の親潮が交わる全国有数の好漁場です。この豊かな海で育まれた魚介類は「常磐もの」と呼ばれ、身が引き締まり、豊かな旨みを持つことで全国的にも高く評価されています。

本返礼品は、福島県の常磐沖で水揚げされたやなぎたこを使用しています。カネヨ水産では、水揚げされたやなぎたこを一尾ずつ丁寧に塩もみし、長年培った技術で釜茹でに仕上げた後、急速冷凍しています。素材本来の風味ややわらかな食感、旨みをそのまま閉じ込め、ご家庭でも新鮮な美味しさをお楽しみいただけます。

やなぎたこは、マダコやミズダコと並ぶタコの仲間で、やわらかな身質とほどよい弾力が特徴です。加熱しても硬くなりにくく、噛むほどに旨みが広がるため、さまざまな料理で美味しくお召し上がりいただけます。

解凍後は、お刺身やカルパッチョでプリプリとした食感を楽しめるほか、たこ飯やアヒージョ、炒め物、唐揚げ、酢の物など幅広い料理におすすめです。火を通してもやわらかな食感が続くため、ご家庭でさまざまなアレンジをお楽しみいただけます。

毎日の食卓はもちろん、おもてなしやお酒のおつまみにもぴったり。常磐の海が育んだやなぎたこの豊かな旨みを、ぜひご家庭でご賞味ください。


■ 賞味期限　：出荷日を入れて60日(冷凍時)
■アレルギー　：特定原材料8品目は使用していません。特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
■提供事業者　：(有)カネヨ水産

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