【毎月定期便】小浦れんげ米(にじのきらめき) 精米(白米)3kg　全6回【4092808】

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一人暮らしにピッタリサイズの小浦れんげ米3kgを6か月、計18kgをお届けする定期便です。
炊飯器のふたを開けた瞬間、ふわっと広がる炊き立ての香り。
つややかに輝く一粒一粒は、口に運ぶとほどけるように広がり、やさしい甘みを楽しめます。

小浦れんげ米に使用している品種は、近年コシヒカリにも負けないおいしさで注目を集める「にじのきらめき」。
ふっくらした粒感があり、もっちりとした食べ応えで、噛むほどに甘みとうま味が広がります。
粒立ちが良く、濃い味の料理にも負けないため、丼ものやカレー、チャーハンなど、幅広い料理と相性がいいお米です。
炊き立てはもちろん、冷めてもおいしさが続くため、おにぎりやお弁当にもおすすめ。
おかずを引き立てながら、お米そのもののおいしさもしっかり感じられます。

このおいしさを支えているのが、伝統農法による丁寧な土づくりです。
小浦れんげ米は、春に咲き誇るれんげをそのまま土に還し、緑肥として活用することで、自然の恵みを最大限に生かして育てています。
じっくりと育まれた土壌が、お米本来の強い甘みと奥深い味わいを引き出します。

さらに、本返礼品は同じ生産者が小浦地区限定で一貫して育てた「単一原料米」のみを使用。
異なる環境で育てたお米が混ざらないため、一粒ひと粒の大きさが美しく揃い、炊き上がりのムラがなく、極上の食感を楽しめるのが特徴です。

おいしいごはんを届けること。
美しい田園風景を未来へ残すこと。
環境にやさしい農業を次の世代へつないでいくこと。

そのすべてを大切にしながら、一粒一粒、心を込めて育てています。
「小浦れんげ米」をぜひご賞味ください。

■生産者の声
地域の高齢化にともなう耕作放棄地の増加を食い止めるため、地元の若手生産者が設立したのが私たち一般社団法人アッセンブル日高です。
私たちは「ふるさとの農地を未来へ繋ぎたい。」その想いで日々、新しい農業のかたちに挑戦しています。
この「小浦れんげ米」は、地域住民との協働プロジェクトによって生まれたお米です。

春にはれんげを育て、その恵みを土へ還すことで、豊かな土づくりを行い、お米本来のおいしさを引き出せるよう心を込めて育てています。
手間も時間もかかりますが、自然と向き合い、丁寧に育てたお米は、やさしい甘みと豊かな味わいを届けてくれます。

私たちがしているのは、お米づくりを通して、人をつなぎ、田んぼを守り、地域の未来を育てる挑戦です。
皆さまが選んでくださる一袋のお米は、おいしい食卓を彩るだけでなく、小浦の農地を守り、未来へつなぐ大きな力になります。

自然の恵みと、私たちの想いが詰まった「小浦れんげ米」を、ぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
1回～6回
小浦れんげ米(にじのきらめき)[精米(白米)3kg]
原産地:和歌山県日高町小浦地区
賞味期限:発送日から30日


■原材料・成分
単一原料米(にじのきらめき)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。


配送種別:通常
■提供事業者：アッセンブル日高

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