ボイルベビーホタテ貝柱（約500g）

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ホタテ稚貝の町、遠別町からベビーボイルホタテをお届けします！
日本海の荒波で育つ、身の引き締まったホタテ稚貝を新鮮なうちにスチームで素材の旨みと栄養を閉じ込めました。
蒸気で加熱しているので、熱湯ボイルより風味が豊かでプリプリ食感です。
一粒ずつバラで急速凍結しているので、必要な分だけ取り出して手軽にお使いいただけます。
解凍後はそのままお召し上がり頂けます。プリッとした食感と濃厚な味わいをお楽しみください。

【訳ありの理由】
ベビーホタテは、ホタテを大きく成長させる養殖の過程で、養殖カゴ内部の密度を調整するために間引き（選別）されたホタテの稚貝です。
耳が欠けていたり形が悪かったりするとそれだけで【訳あり】となりますが、味は正規品と変わりません。
※製造工程上、まれに貝がらの破片が混入していることも考えられますのでご注意ください。

＜調理例＞
炒め物、バター醤油焼き、パスタやグラタン、鍋、シチュー、カレー、炊き込みご飯など、日常で様々な料理に手軽にお使いいただけます。
片栗粉や小麦粉にまぶして唐揚げ、パリパリ感と風味が増しておすすめです！

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