1月発送 金沢産 香箱ガニ 甲羅盛り 3個

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【2027年1月発送】

冬の味覚、金沢産香箱ガニ
香箱(こうばこ)ガニとはメスのズワイガニのことで、越前ではセイコガニ、山陰ではセコガニと呼ばれています。
甲羅の幅が7～10センチとミニサイズですので脚や肩の身は食べごたえはありませんが、腹に抱えたプチプチした食感の「外子(そとこ)」、甲羅の中にある濃厚な味わいの「内子(うちこ)」とコクのあるカニミソが絶品です。

石川県金沢市の冬の味覚として知られる香箱ガニは、小ぶりな姿に旨味が詰まっており、多くの食通を魅了しています。
濃厚なカニ味噌と甘みのある身が特徴の香箱ガニを甲羅盛りにし、ご家庭で贅沢なひとときをお楽しみいただけます。
この香箱ガニは、金沢の港で水揚げされたばかりのものを浜茹でし、旨味をぎゅっと閉じ込めています。
この機会にぜひ、金沢産の香箱ガニで冬の贅沢をご満喫ください。

おすすめポイント
濃厚な味噌：香箱ガニの甲羅には、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりと詰まっています。
地元の新鮮さ：金沢の港で水揚げされたばかりの新鮮な香箱ガニのみを使用しています。
手軽に贅沢：甲羅盛りなので、手を汚さずにカニの美味しさを存分に味わえます。

＜主な特徴＞
新鮮な紅ズワイガニの甲羅盛り
カニの身がたっぷり
冷凍配送で安心

＜解凍方法＞
保存袋に切れ目を入れ、半日から一日かけて冷蔵庫の中でゆっくり自然解凍してください。
熱湯・電子レンジでの急速解凍はカニの風味・肉質を損ないますので決してしないでください。
なお、商品の再冷凍はご遠慮ください。

＜召し上がり方＞
塩茹でしてありますので解凍後はそのままお召し上がりください。
お好みで市販のカニ酢を添えていただくと風味が引き立ってさらに美味しくお召し上がりいただけます。
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

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