美ノ久 倭からし 約300g （ 約100g × 3本 ） からし 調味料 辛口 和食 洋食 ボトル 肉料理 野菜料理 焼き鳥 漬物

返礼品情報

岐阜県・安八町からお届け！
料理にコクと奥行きを添える倭からしをご自宅にお届けいたします♪

【倭からしの特徴】
倭からしは、奈良時代以前より島根県石見地方で栽培されてきた歴史ある在来種を使用。
素材本来の辛味と香りを活かし
現代の食卓でも使いやすいよう丁寧に加工されています。
肉料理や野菜料理だけでなく焼き鳥や漬物など和風のメニューにも自然に馴染み、家庭の味を引き立てます。

【こだわりのポイント】
・島根県石見地方の在来種｢からし種子｣を使用
・爽やかな辛味で、料理の風味を引き立てる
・肉・野菜・漬物など幅広く使える万能性
・使いやすいボトル入りで保存や調理に便利
・素材の香りや辛味を活かした自然な仕上がり

【味の特徴】
口に入れると、すっきりとした爽やかな辛味が広がります。
粒感は控えめでなめらかに伸び、料理に馴染みやすいテクスチャーです。
辛味が強すぎず、素材の旨味を邪魔せず引き立てるバランスの良さが特長です。

【おすすめの楽しみ方・アレンジ】
・肉寿司や焼き鳥に添えて、旨味と辛味を引き立てる
・野菜の和え物やサラダに加えて、さっぱりとした風味をプラス
・浅漬けや漬物に混ぜて、香りと辛味のアクセントに
・肉や魚のソース、鍋物の薬味としても活躍
・日常の料理からおもてなしメニューまで幅広く活用可能

★島根県石見地方の在来種を使った倭からしは、爽やかな辛味と香りが特徴の調味料。
肉寿司や焼き鳥、野菜料理や漬物など、さまざまな料理に合わせやすく
家庭の食卓にアクセントを加える一品です。
歴史ある素材を活かし、手軽に本格的な味わいを楽しめます。

■製造地
岐阜県安八町

■原材料名
からし（国産）、醸造酢、還元水飴、植物油脂、食塩、水飴／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）

■保存方法
高温多湿・光を避け、涼しいところで保存してください

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

■返礼品提供事業者
株式会社美ノ久

■関連キーワード
料理 調理 食事 食卓 岐阜県 安八町

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため （告示第6条第3号に該当）

賞味期限：製造日より8ヶ月