国産 うなぎ 蒲焼 関東風 & 白焼き 計 約260g 冷凍 真空パック 食べ比べ / 中澤商店 / 山梨県 中央市 [21470621] 鰻 蒲焼き 白焼 職人手焼き

1尾ずつ焼き加減を見ながら焼き上げた職人による手焼きの蒲焼きと白焼きのセットです。
良質なうなぎを各地から仕入れ、地下水をかけ流し体内の汚れを取り除いています。
秘伝のタレをつけて3度焼いた関東風蒲焼きと、うなぎの旨味をそのまま味わうことができる白焼きはどちらも絶品です。
関東風蒲焼きは、白焼きにしたうなぎを一度蒸して脂を落としてから焼き上げているため、ふっくらした食感を楽しめます。
白焼きは、タレをつけずにそのまま素焼きにしたもので、うなぎ本来の味を楽しめます。
それぞれ、焼きたてを真空パックにし、冷凍してお届けします。
蒲焼きは解凍後に、オーブンやグリルなどで少し炙っていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
白焼きは解凍後に、少し炙っていただき、わさび醤油や塩などふっていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※解凍後は、出来るだけお早めにお召し上がりください。

事業者：活鰻販売　中澤商店

容量

・国産うなぎ関東風蒲焼き130g前後
・国産うなぎ白焼き130g前後
・山椒×2
・タレ×1

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

決済確認から1～2ヶ月程度
※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から
　2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます
※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、
　通常よりもお時間を頂く場合がございます