【12月発送限定】茹で越前がに 1杯 750g～900g（大サイズ以上）《新鮮！茹でたてを発送》／ 高級 福井 ブランド ズワイガニ 黄色タグ ボイル 冷蔵 蟹 カニ 期間限定【年内発送 12月23日受付まで】

福井が誇るブランドガニ「越前がに」。
「越前がに」は、福井県の漁港に水揚げされるオスのズワイガニのことです。
漁場の環境により食味が異なり、中でも「越前がに」は好漁場に恵まれていることから、その品質は甘く引き締まった肉質で、ズワイガニの中でもトップブランドの最高級品種として知られています。

身が詰まって肉厚で、一口食べると口の中いっぱいに濃厚な旨みと甘みが広がります。
「越前がに」と名乗ることができるのは、厳正な基準をクリアした「黄色タグ」がつけられたカニだけ！
立派な爪も魅力です。
地元でしか味わえない「獲れたて、茹でたて」は絶品です。
新鮮なものは、言葉を無くすくらい美味しい味です。
生の状態で750g～900gの大サイズ以上のものを選りすぐり、茹でた状態でお届けいたします。
お届け次第、そのまますぐにお召し上がりいただけますので、ぜひご家庭で地元福井の味をお楽しみください！

【注意事項】
商品名の容量表記は、茹で前の状態を表しております。茹で後は、目減りする場合がございます。作業工程上、茹で後に計量しておりませんので、お届けに際して表記の容量よりも目減りしている場合があります。予めご了承ください。

■毎年11月6日、越前がに漁 解禁！
冬の味覚の王様とも言われる越前がに。
福井県で水揚げされる越前がにの解禁は、毎年11月6日と決まっており、この日を境に福井県はカニ一色に染まります。漁期は翌年の3月20日までで、カニの漁期が終わると福井に春が訪れます。
1年でこの時期しか食べられない貴重なカニですので、ぜひ味わっていただきたいです。

■福井県ブランド「越前がに」
越前がにの証である「黄色いタグ」がつけられるカニは、厳正な基準をクリアしたオスのズワイガニのみです。
日本海の荒波と厳しい寒さに育てられた、福井県ブランド「越前がに」。
立派な大きい甲羅に、長い脚、大きな爪。その威風堂々たる姿はまさに王者の貫録です。
その中身には、繊細で甘みがある身がぎっしりと詰まり、甲羅の中には、濃厚なコクがあるカニ味噌がたっぷりと入っています。

■越前がにはカニの王様！
＜黄色いタグは越前がにの証明＞
越前町が全国に先駆けて1997年からカニにタグを取り付けるブランド化を行いました。
2007年からはメスのせいこがににも黄色いタグをつけるようになりました。
2018年からは地理的表示保護制度を表す『GI』マーク付きに変更されました。

＜黒いツブツブは美味しく育った証拠＞
黒いツブツブは、カニビルの卵で、これが多くついているカニは、脱皮してから長い時間がたち身が詰まっており、エサが豊富な良質の生息場所にいて立派に美味しく育った証拠です。

＜立派な爪＞
脱皮を繰り返すと、爪が大きくなり、長い年月をかけて成長した立派な越前がにの証です。

＜食べ応え抜群の長い脚＞
細くて長い脚には身がぎっしりと詰まっているのですが、その身にはたくさんの旨み成分が含まれているので、繊細かつ、ほのかな甘みを感じることができ、食べ応えも抜群です。

■お届け内容・お召し上がり方法
茹でた状態で、冷蔵でお届けいたします。
お届け後は、そのままお召し上がりいただけますので、手間なくご家族皆さんでお楽しみください！
ミソを食べた後に甲羅に日本酒を入れて味わう「甲羅酒」は、カニの風味と相まって格別な味わいがありますので、そちらも良ければお試しください。

■株式会社 真洋水産
＜地魚・旬魚を扱う鮮魚店＞
「真洋水産」は、福井県あわら市の芦原温泉にほど近い場所に位置し、毎日、新鮮な魚介類を地元の皆様にご提供しております。
海の幸を皆様に知っていただきたいと思い、熟練のプロが毎日作業に励んでいます。
＜熟練の技と知識で安心・安全をお届け＞
オリジナルの自家製干物はもちろん、真洋水産の加工品は、素材そのものの良し悪しを見定め、ひとつひとつ心を込めてお作りしております。
三国港や塩屋漁港で水揚げされた日本海の新鮮な素材を使い、安心・安全な水産加工品をお届けいたします。
地元の方はもちろん、芦原温泉の観光客、地方発送など、たくさんの方にご注文頂き、愛されるお店です。


【提供事業者】株式会社　真洋水産　AE01

【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料（ズワイガニ）を使用し、区域内の事業所にて、原材料の仕入れ（職人目利きによる厳選仕入れ）から加工（洗浄、独自製法の塩茹でによる味付け）、梱包、発送までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

容量

■内容
【12月発送限定】※12/23寄付分まで年内配送可
越前がに 大サイズ以上　1杯
（生の状態で750g～900gの物）
＊茹でた状態でお届けいたします。

■アレルギー
かに
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。

■賞味期限
発送日より4日以内

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

■申込期日
2024年12月23日まで

■発送期日
2024年12月上旬～2024年12月25日の間に準備出来次第、順次発送いたします。

■注意事項

※天災や天候不順などで不作となり、農作物が収穫できない場合があります。収穫できない場合は、同寄附額の返礼品から再度お選びいただく旨を案内させていただきますので、予めご了承ください。

※品質の劣化を防ぐため、返礼品は発送後、速やかにお受け取りをお願いいたします。寄附者様都合でのご不在による、返礼品の劣化・破損が生じた場合の返品・交換はお受け致しかねます。