源虎徹 銀彩ダマスカス 三徳 180mm (M100/安田刃物)
...寄附金額:65,000
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硬さの異なるステンレスを積み重ねた33層構造。
独自の鍛造技術により、美しい銀彩模様が浮かび上がる。
この独特な模様は、ダマスカス模様と呼ばれており、世界中で人気を博している。
中心の鋼には、高級刃物鋼材のV金10号を使用。
この鋼材は、コバルト金属と多くのクロームを添加してあるため、強い硬さと錆びにくさを実現しており、さっと拭くだけでお手入れ簡単です。
提供元:有限会社安田刃物
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容量 | 配送 | |
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三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り:180mm 【素材】 ・刀身:V金10号割込み ・柄:積層強化木 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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1週間ほどで届きました。ダマスカスの模様がきれいです。刃の付け根に境目がなく一体になっているので、衛生的に洗えるのがよいと思いました。普段使っているものに比べ、少し柄が短いような気もしましたが、手が大 ... 続きを読む
2022年12月09日 東京都在住
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