気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤 1個 [石渡商店宮城県気仙沼市 20562190]

Name: 気仙沼 旨味帆立とコラーゲンのXO醤 1個 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20562190]
Price: 8500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (9 reviews)

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寄附金額：8,500

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気仙沼産ホタテに金華ハム、蝦子（エビの卵）、さらに宮城県産の大豆、エシャロット、四川唐辛子を加え、モウカザメのフカコラーゲンが味をまとめます。すべての材料が複雑に織りなす芳香な香りと深みのある味わい。少しの量で、料理の味わいが変わる絶品の合わせ調味料です。化学調味料・保存料無添加。

気仙沼産ホタテ貝柱の力強い旨みと甘み、芳香な香りと塩気の金華ハム、蝦子（エビの卵）の旨み。宮城県産大豆やエシャロットを加え、フカコラーゲンが味をまとめます。四川唐辛子の辛みが食欲をそそります。

気仙沼産ホタテは旨み成分のグリコーゲンが多いため、乾燥させると旨みが凝縮され良質の干し貝柱に。でも形が崩れやすいのが難点でした。この良質な素材を活かそうと、ほぐした貝柱が主原料のＸＯ醤を開発しました。

原料の下処理から瓶詰まで手作業で丁寧に作り上げています。製造中は工場内がピーナッツ油の甘い香りと素材の香ばしさに包まれます。旨みが強いので調味料は最小限。化学調味料や保存料は無添加です。

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栄養成分表示（100g当り）

エネルギー：427kcal
たんぱく質：15.5g
脂質：36.1g
炭水化物：9.9g
食塩相当量：3.44g
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▼気仙沼市おすすめ返礼品▼
・みんな大好き「カニ」
・爆発的大人気「鮭」
・プチっとはじける「いくら」
・ジューシー肉汁「牛タン」
・ブランド米も！宮城の「お米」
・有効期限なし！後からゆっくり選べる「ふるなびカタログ」

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）

容量		配送
■内容量 145ｇ ■原材料ラー油（大豆油、唐辛子）干し貝柱、干しエビ、ピーナッツ油、金華ハム、エシャロット、ニンニク、オイスターソース、蝦子、食塩、佐藤、大豆粉、鮫内皮、唐辛子、（一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む） ■保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限製造日より180日（未開封）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済確認から1〜2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

ご寄附前に必ずご確認ください

★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送すお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変る場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品を変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、気仙沼市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

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総合評価：4.9
（全9件のレビュー）

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具がギッシリしていて豪華。帆立の旨味が感じられます。お豆腐に乗せるだけでいいツマミになります。
材料は添加物のようなものが入っておらず安心です。
ちょっとしたプレゼントにもいいと思います。また来年 ... 続きを読む

2023年12月31日　宮城県在住
以前にお高い食品スーパーで見かけて購入し、非常に美味しかった記憶があったので、ふるさと納税の返礼品で見つけてすぐにお願いしました。貝柱のつよい旨みが非常においしいです。卵かけご飯や中華粥を食べるときに ... 続きを読む

2023年12月02日　愛知県在住
中華料理の高級調味料「XO醤」。１０年以上も前に一回だけ買って、面白い調味料だな、手軽に美味しい炒めものができるな、と思っていました。今回の石渡商店XO醤、味もいいし、パッケージデザインも素敵だなと ... 続きを読む

2022年12月13日　東京都在住
数多くの返礼品がある中で、何気なく選んでみたのですが、ものすごく柔らかく香ばしく貝柱の食感に加えて、非常にジューシーで、今まで食べたXOの中でも最上級のものでしたので、喜んで次回も寄付させて頂こうと思 ... 続きを読む

2022年08月31日　東京都在住
同社のオイスターソースを愛用しています。
XO醬は他社の製品を使っていましたが、こちらを取り扱っていることを知り、たまには変えてみようと注文しました。他社のものよりも具沢山です。レシピも同梱されてお ... 続きを読む

2022年02月02日　北海道在住