のぞみ 活〆 骨切り 生 鱧 はも【2023年5月中旬以降お届け予定】_0A35

地元漁師から直接仕入れ、活締め加工した新鮮なハモです。
鮮度を重視した加工を行い、生の状態で冷蔵便にてお届けします。

業界40年の経験を活かし、身の厚み、色目、匂いによる厳しい選別を行い、良質なハモだけを最新機で細かく骨切りしています。
新聞紙より薄い2mm幅の完璧な骨切りが最大の特徴。皮一枚を残して正確に引き切りされる為、皮からは刃の跡がくっきりと確認できます。

ふっくらとした身も自慢の１つ。
のぞみはもは骨を気にせず食べられる「本当に美味しい」ハモです。
（鱧すき鍋にして3～4人でお楽しみいただけます。）

はも鍋、天ぷら、から揚げにしても美味しくお楽しみいただけます。

○泉州名物はもすき鍋
骨切はも 700g
玉ねぎ 1個
じゃがいも　2個
昆布だし　500cc
しょう油　大さじ１
みりん　大さじ３
☆お好みで梅肉やゆず胡椒をつけてお召し上がりください。
☆昆布だしが無い場合は、市販のめんつゆや寄せ鍋の素などを使用すると美味しく簡単にお鍋を楽しめます。

【お届けスケジュールについて※必ずご確認ください。】
※2023年5月中旬以降お届け予定です。
2023年5月中旬以降は、入金完了から2週間～1か月程度でお届け致します。

○その他注意事項
※天候等の影響により、前後する可能性があります。
※ご不在日がございましたら備考欄へご記入ください。
※鮮度の良いはもをお送りするため、お届け日のご指定はできません。備考欄にお書きいただいても対応できません。


提供：株式会社のぞみ

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容量		配送
骨切はも 700ｇ （はも鍋3～4人前分）		常温 冷蔵 冷凍 定期 ギフト のし 【お届けスケジュールについて※必ずご確認ください。】 ※2023年5月中旬以降お届け予定です。 2023年5月中旬以降は、入金完了から2週間～1か月程度でお届け致します。 ○その他注意事項 ※天候等の影響により、前後する可能性があります。 ※ご不在日がございましたら備考欄へご記入ください。 ※鮮度の良いはもをお送りするため、お届け日のご指定はできません。備考欄にお書きいただいても対応できません。