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『昆布の卵ではなくニシンの卵です♪』

子持昆布とは、昆布の子ども(卵)ではありません。
昆布に鰊の卵である数の子を付着させた珍味なのです!

スーパー等で見かけることはなかなか無いので、是非この機会にお試しください♪

子持昆布は鰊(にしん)の習性を活かして作られています。
鰊は産卵期に沿岸に押し寄せ、その時に鰊を生簀に追い込んで昆布をたらし卵を産ませると、粘着性のある卵(数の子)は昆布に付着します。
これを「子持昆布」と言います。

数の子の食感と昆布の旨味が絶妙なハーモニーを奏でてくれます!
白醤油と本醤油の2種類のたれで味付けしてますので、食べ比べてお楽しみください。

縁起物の数の子は、お正月には必ずといって皆様の食卓に並びます。
ご飯のおかずや酒の肴としても相性バツグン!

ご家族様でお楽しみいただくのはもちろん、親しい方への贈り物としてもどうぞ!
是非この機会にお試しください。

※画像はイメージです。

事業者:株式会社丸本本間水産 マルゲン事業部
原材料:【黒醤油味】子持昆布(アメリカ産)米発酵調味料、醤油、還元水飴、魚介エキス、砂糖、砂糖混合異性化液糖、食塩、醸造酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆含む)【白醤油味】子持昆布(アメリカ産)砂糖混合異性化液糖、還元水飴、醤油、植物たん白加水分解物、魚介エキス、米発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆含む)
原産地:アメリカ産
加工地:北海道北見市
アレルギー:小麦、大豆
保存方法:要冷凍(ー15℃以下)(解凍後、10℃以下6日以内)
賞味期限:製造日から冷凍360日
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内の工場において、原材料の仕入れから、味付け、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

容量
白醤油味200g
黒醤油味200g
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。

レビュー

5.0(3件)

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  • お正月用にと頼み元旦にみんなで頂きました。とても歯ごたえが良く食べ応えのある厚みで美味しく満足しました。味も2種類あり食べ比べができ良かったです。スーパーではなかなか見かけませんのでふるさと納税の返礼 ... 続きを読む

    2023年01月04日 東京都在住

  • お正月には欠かせない1品。美味しい子持ち昆布は中々手に入りませんが、ふるさと納税の返礼品で手に入れる事もあって、迷わず寄付してしまいました。今年はコロナで親戚と合う事はできませんが、自宅でしんみり子持 ... 続きを読む

    2021年11月29日 北海道在住

  • 我が家には少し濃いめの味付けでしたが、歯ごたえも良く美味しく頂きました。子供が気に入りあっという間に2袋なくなりましたが、2種類の味を食べ比べられるのも良かったですし、冷凍なので一度に食べる必要がなく ... 続きを読む

    2021年08月04日 愛媛県在住

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