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ソデイカの体長はなんと!約1mにもなり、重さが約20kgにもなる最大級の食用イカです。

獲れたてのソデイカは鮮やかな赤色で、味は繊細な味わいで食感はモチモチしており、噛んでいくうちに口の中で甘みがフワーと広がっていきます。さらに、バーナーで表面を炙ることにより、旨味がより一層引き出されます。

糸満市のソデイカは県全体の生産量の約20%を占めいて、鮮度を保つための取り組みなども評価されています。旬な時期は、11月~6月頃で長く漁獲されています。
2015年にはソデイカ(方言名「セーイカ」)の拠点産地として県内で初めて認定を受けています。

ぜひ、「海人(うみんちゅ)のまち糸満」の海の幸をご賞味ください。

※ソデイカを食べやすいよう、短冊に加工して真空パックにし冷凍状態でお届けします。

●そでいか 一口メモ
ソデイカは別名でアカイカやメオトイカ(沖縄ではセーイカ)とも呼ばれ、全世界の熱帯から亜熱帯水域にかけて生息する巨大なイカ!
食用とされているイカとしては最も大きいもののひとつで、大きいものだと体長は1メートル以上で体重は30kgにもおよぶんです!
回転寿司でよく使われている食材ですが、調理方法は様々で『刺身』『揚げ物』『焼き物』『炒め物』と幅広くお召し上がりいただけます!
一度冷凍して解凍すると身が柔らかくなりねっとりとした食感と甘みが生まれて旨みも増し、とっても美味しいんです!
子どもからお年寄りまで安心しておいしく食べられる沖縄の海の幸、鮮度抜群のソデイカを是非とも一度お召し上がりください。

※黒い斑点や青みがかっている部分(イカの血液)が見られますが、品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください。流水解凍し、軽く水洗いしていただくと消失します。
※当日の水揚げ状況により内容量が前後する場合や、発送に遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。
※到着日指定はできません。不在日・受取不可日ががある場合、必ず備考欄のメッセージにご入力ください。
※不在日・受取不可日等の連絡がないことで、長期保管による品質劣化した場合の再発送は致しかねますのでご了承下さい。

【賞味期限】
冷蔵の場合:到着後2日、冷凍の場合:半年程保存可能

提供元:高江洲鮮魚株式会社

容量
ソデイカ(セーイカ) 約3kg

※ソデイカを食べやすいよう、短冊に加工して真空パックにし冷凍状態でお届けします。

※到着日指定はできません。不在日・受取不可日ががある場合、必ず備考欄のメッセージにご入力ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
寄附受付より約1ヶ月~3ヶ月
糸満市からのご案内

※【重要なお知らせ】お問い合わせ先について※

<糸満市のふるさと納税のお問い合わせは下記となります>

■ サンクスラボ株式会社
(09:00~18:00(土日祝除く))
電話:050-1720-4730
メール:itoman.support@thankslab.biz

【重要】2023年6月1日以降の返礼品配送に関するお知らせ

ヤマト運輸での「お届け先住所変更(転送)時の運賃収受の開始」により、
2023年6月1日発送分から、【送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)】する場合、
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)が必要となります。
転送運賃は受取人様に着払いでご負担いただくことになります。

そのため下記内容をご確認の上お申込いただきたくお願いいたします。
・お申込みの際は、お届け先のご住所にお間違いがないか
・返礼品発送前であればお届け先を変更いたすことは可能のため、
ご変更希望の際はお早目のご連絡をお願いいたします。

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【ワンストップについて】
ワンストップ特例申請書の提出期限は、2025年1月10日必着です。添付書類と合わせて期限内に下記へご郵送下さい。

〒901-0392
沖縄県糸満市潮崎町1丁目1番地
糸満市役所 企画開発部 行政経営課 宛

▼▼▼下記よりダウンロード頂けます▼▼▼

・ワンストップ特例申請書
https://okifuru.com/onestop.pdf

・ワンストップ特例申請 添付書類貼付用紙、記入例
https://okifuru.com/onestop_doc.pdf

レビュー

5.0(3件)

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  • 小分けになっていて使いやすいです。流水解凍後、塩焼きにしていただきました。しっかりとした食べ応えとほのかな甘みがありとても美味しかったです。まだまだ沢山ありますのでいろいろな食べ方を試して楽しもうと思 ... 続きを読む

    2024年12月13日 愛知県在住

  • 昨年に続き、今年も申し込みして届きました。
    ちょうどよい大きさに切り分けられ、使い勝手もよく、冷凍なので一度に食べる必要もなく重宝しています。
    謳い文句どおり、ほかのイカには無いもちっとした食感は
    ... 続きを読む

    2023年11月12日 兵庫県在住

  • 以前は1kgのものを頼みました。1万円でした。
    その時の美味しさと管理しやすさから今回は5kg頼みました。
    3.5万と割安ですし、1つあたり150gぐらいですので食べやすくていいです。食べごたえも
    ... 続きを読む

    2023年02月03日 鹿児島県在住

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