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精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う
牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛スネ肉」1kgをお届けします。
そのままではスジが多く硬い部位ですが、それはうま味成分が豊富に含まれているということです。
よく煮込めば柔らかくなり、しっかりとした出汁が料理の味を下支えしてくれます。
赤ワイン煮込みやカレーなどでご賞味ください。

※梱包品は9月1日受注分より無地の箱で発送します。

【地場産品に該当する理由】
市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社 藤井商店

消費期限 | 別途ラベルに記載(冷凍で30日)

【アレルギー】
牛肉

カテゴリ
容量 常陸牛スネ肉500g×2
発送時期 最短7日程度で出荷
※土日祝、年末年始除く
配送
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  • のし
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レビュー

5.0(15件)

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  • ふるさと納税でいただいた牛すね肉は、想像以上の高品質で大満足でした。赤身とコラーゲンのバランスがよく、下処理後にじっくり煮込むと驚くほど柔らかくなります。煮込みやカレー、シチューにすると旨みが溶け出し ... 続きを読む

    2025年12月31日 東京都在住

  • 最高の美味しい和牛です。
    筋のついた赤身肉を圧力鍋で煮込むと、とても柔らかくなって本当に美味しいです
    来年も両親に買ってあげたいです。
    サイズもちょうどいいし、食べやすいタイプです。
    お肉が好
    ... 続きを読む

    2025年09月12日 神奈川県在住

  • ビーフシチューを作ってみようと思いま本商品にたどり着きました。1パック目は適当に切って作ってみましたが筋が噛みきれない部位とそうではない部位になってしまったので、2パック目はちゃんと切って作ってみまし ... 続きを読む

    2025年08月16日 東京都在住

  • まだ寒い時期に牛すねを使った煮込み料理、シチューが食べたくなって、比較的お値段お手頃のものはないかなと探して茨城県守谷市を選びました。煮込むほど柔らかく、美味しくなり、家族からも好評でした。2パックあ ... 続きを読む

    2025年07月06日 千葉県在住

  • 大きな塊2つで届きました。
    シチュー、カレー、おでん風煮込みなど、色々調理できます。
    きれいな肉でした。
    家族がシチュー好きなので、一時間半ほど煮込み、いただきました。
    肉はホロホロとなり、大
    ... 続きを読む

    2025年04月11日 静岡県在住

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