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特大 あなご一夜干し 1尾 250g 「天女の羽衣」【250g 穴子干物 魚介類 魚 穴子 アナゴ 干物 特大 50cm 無添加 天日塩 新鮮 冷凍 真空パック 贈答 ギフト 父の日 母の日】
...寄附金額：10,000
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＼特大につき冷凍庫サイズ注意！！！／
漁獲量3年連続1位の島根県沖で獲れた活ジメの特大あなごを一夜干に仕上げました！
島根県沖「一日漁」で漁獲された穴子を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬込みや乾燥時間を調節し品質を一定に保っています。
天日塩のみを使用した無添加商品で、塩分も一般的な干物の塩分2～3％よりも少ない0.5％です。
関東では20～30cmの煮穴子が有名ですが、この商品は50cmの一夜干です。
大きさのインパクトと穴子の新しい食べ方を提案できる品となっております。
穴子はその魚体の長さから健康長寿を願う縁起の良い魚でもあります。
敬老の日、父の日母の日などの贈り物にもぴったりです。
【原材料】
マアナゴ（島根県産）、天日塩
【アレルギー】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
【原産地】
島根県
【加工地】
島根県大田市
【申込期日】
通年
【賞味期限】
冷凍60日
【提供企業】
有限会社岡富商店
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▼岡富商店のこだわりポイント
＊低塩熟成製法、低塩度の冷水に魚をじっくり一昼夜漬込みます。
このゆっくりとした時間が魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、旨味の熟成をうながします。
＊化学調味料・着色料不使用
＊水揚げ量全国一位の島根県産の新鮮な穴子をすべて手作業で加工
＊比較対象のうなぎと比較すると低カロリーで美容成分が豊富
（100g当たり：うなぎ約300kcal／あなご約200kcal
▼食べ方やレシピ
《春》ちらし寿司、お花見のお弁当にぴったりで恵方巻の具材にもおすすめです。
《夏》蒲焼、穴子のカロリーは鰻の約60％です。
土用の丑の日に鰻の代わりとして脂っこくなくさっぱりといただけます。
《秋》天ぷら、薬味や天つゆも付けずにお召し上がりください。
丼いっぱいに穴子天ぷらを敷き詰めた豪快な穴子天丼もおすすめです。
《冬》素焼きで、脂の乗ったこの時期の穴子はシンプルに素焼きで味わうのが一番です。
肉厚でプリプリの食感の身はもちろん、パリッと焼いた皮の旨味が絶品です。
▼岡富商店の想い
「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。
島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。
「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。
《1尾 1枚 250g 穴子干物 魚介類 魚 穴子 アナゴ あなご マアナゴ 干物 一夜干し 一夜干 特大 50cm 一日漁 低塩熟成 低塩 うす塩 天日塩 化学調味料不使用 着色料不使用 無添加 新鮮 ちらし寿司 恵方巻き 巻きずし 蒲焼き 天ぷら 穴子天 あなご天 素焼き 冷凍 真空パック 自宅用 家庭用 贈答 贈答用 ギフト プレゼント お歳暮 父の日 母の日》
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| あなご一夜干（250g）×1枚 長さ：50～60cm ※半分にカットしたものを繋げて測ったサイズです 幅：6～8cm ※魚体の半分のところを図ったサイズです、一番幅の広い箇所だと10～12cmくらいです。 厚さ：約2cm |
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レビュー
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総合評価：4.5
（全6件のレビュー）
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フライパンで焼いて食べました。表面をカリカリに焼いてみたものの、あまごの臭みが多少残ってしまいました。あなご自体の味はおいしかったです。今回は塩で食べましたが、別の味付けをするとまた違うのかもしれませ ... 続きを読む
2022年05月27日 北海道在住
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大きなアナゴがとれる大田市に納税してみました。今まで大田市に納税した際は、返礼品にほかの魚の干物を頼んでいましたが、テレビを見て初めてアナゴをお願いしました。天ぷらにして食べましたが、ホクホクして美味 ... 続きを読む
2022年04月03日 福岡県在住
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届いたアナゴの大きさにビックリ‼️ こんな大きいのを見たのは初めて。冷凍庫に入れるのに多少苦労しましたが、、、 煮アナゴはよくお目にかかりますが、一夜干しというのも初めてです。ホットプレートでじわじわ ... 続きを読む
2021年03月27日 神奈川県在住
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家族で話し合いして、みんなできめました。アナゴがふるさと返礼品にあるとは思いませんでした。こんな大きいサイズがあることも、初めて知りました。
一週間あまりで頂きました。早速素焼きにして、ワサビを乗せ ... 続きを読む2020年12月23日 富山県在住
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私は穴子が大好物なので、こちらのふるさと納税のお世話になりました。なかなか穴子だけでスーパーでは売っていないので、こういった特産品をふるさと納税でいただけるのはとても嬉しいです。また是非リピートさせて ... 続きを読む
2020年11月22日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全10件
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2021年12月30日 15時33分 広島県在住
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2021年12月16日 11時58分 福岡県在住
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2021年10月08日 09時43分 奈良県在住
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2021年06月26日 06時54分 大阪府在住
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2021年03月08日 20時14分 神奈川県在住
