紀州南高梅使用 はちみつ梅(塩分8%) 1.5kg(和歌山県産)
...寄附金額:12,000
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【はちみつ梅】
すっぱさ・・・・★★☆☆☆
しょっぱさ・・・★★☆☆☆
甘さ・・・・・・★★★★★
紀州南高梅について!!
紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。
皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。
美味しい梅干が出きるまで!!
南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。
梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。
最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。
【紀州南高梅 はちみつ梅】
・紀州南高梅 はちみつ梅(塩分8%) 10kg 寄附金額 80,000円
・紀州南高梅 はちみつ梅(塩分8%)2.0kg 寄附金額 20,000円
・紀州南高梅 はちみつ梅(塩分8%)1.5kg 寄附金額 12,000円
・紀州南高梅 はちみつ梅(塩分8%)1.0kg 寄附金額 10,000円
*寄附金額に応じた商品をご用意させて頂いております。
いなみの里梅園
私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。
厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。
味と品質にこだわり続けてきた結果、「農林水産大臣賞」を受賞させて頂いたり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。
私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。
※5枚目の画像は生産者と販売者の画像になります。
手にもっている画像に関しては「はちみつ梅1.5kg」の商品となります。
※こちらの返礼品は印南町との共通返礼品です
お知らせ:原材料の高騰のため2021年1月20日より寄附金額を変更しておりましたが、今年度梅が豊作だったため、2021年12月1日より寄附金額を元の金額に変更しております。
消費期限:製造日より180日
保存方法:直射日光を避けて低湿度で保存
事業者:MARUNI株式会社
容量 | 配送 | |
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はちみつ梅 1.5kg |
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ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.7
(全14件のレビュー)
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はちみつ梅干しが大好きです。梅干しおにぎりにすると最高に美味しいです。けれど、なかなか高価なので、ここで頂けて本当に有難いです。
中国産ではなく、紀州産で、大粒で、みずみずしくて、はちみつを使用して ... 続きを読む2024年01月27日 山梨県在住
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きれいな大きい梅がぎっしり入っていてびっくりしました。
皮がうすく、適度に甘くてとても美味しかったです。
お弁当に毎日入れています。なくなりそうなので、家族からすぐにもう一度寄付してほしいとリクエ ... 続きを読む2023年09月08日 大阪府在住
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とっても美味しい梅干しでした。
塩分8%なので塩からくなくてちょうどよく、はちみつの甘さが引き立つ感じ。
毎日お弁当に乗せていただいています。
無くなったらリピート確定しましたよ。
こんどは昆 ... 続きを読む2023年08月19日 愛知県在住
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立派な梅干しがたくさん届きました。はじめは少し塩分がきついかなと思いましたが、食べすすめるうちに美味しいと感じるようになり、ご飯にピッタリの味だなと思いました。子どももお気に入りでおにぎりの具によく使 ... 続きを読む
2023年03月01日 京都府在住
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初めて寄附しました。大粒の立派な梅がプラスチックケースにまとめて入っていますが崩れも殆どありません。実の皮が薄く食べ応えもあり、甘さもちょうど良くとても美味しいです。このお値段でこの品質が頂けるのは、 ... 続きを読む
2022年10月23日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全2件
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2022年06月22日 05時54分 兵庫県在住
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2021年09月24日 20時14分 神奈川県在住