八ヶ岳高原野菜つぶつぶケチャップ４本セット

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北杜市小淵沢町で調味料やジャムを手づくりしている小さな工房「Vege & More」から。
「味が濃くておいしい！」と定評のある小淵沢の高原野菜をひと瓶にギュギュッと濃縮した「八ヶ岳高原野菜つぶつぶケチャップ」をお届けします。
トマトをはじめ素材の多くを自家農園で農薬や化学肥料を使わず栽培。真っ赤な完熟トマトをベースにズッキーニやパプリカなどの”つぶつぶ”がたっぷり入った新食感をぜひお試しください。
濃縮した野菜の風味を生かすため甘さは控え、10種類以上の香味野菜やスパイスでピリッとスパイシーに仕上げています。
これ1本でオムライスやナポリタンが大人向けの味わいに。
マヨネーズと混ぜてディップソースに、ポークソテーやハンバーグのソースに、カレーの隠し味に、など使い方もいろいろ！

提供元：Vege＆More

【地場産品に該当する理由】
つぶつぶケチャップの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

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