土佐黒毛和牛 ロース すき焼き用 約500g
...寄附金額:32,000
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脂肪が多く霜降りになりやすいきめ細かくて柔らかな肉質で風味もあります。
土佐の自然の中でのびのび育った 黒毛和牛です。
○黒毛和牛の特徴は、見事なサシ。とろけるようなやわらかさです。高知県内の農家で28ヶ月齢頃まで飼育され、生産履歴のはっきりした安全な肉として出荷。土佐の気候・風土と、土佐人気質が育てたおおらかで伸びやかな味わいです。
○土佐和牛は、緑豊かな山間地で、おいしい空気とおいしい水、愛情たっぷりの人の手で育てられています。
『褐毛和種高知系』という高知県独自の品種の『土佐あかうし』と、県内で飼育される『黒毛和種』の2種を『土佐和牛』と呼んでいます。
和牛とは、日本在来種の血統を受け継ぐ牛で、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。
容量 | 配送 | |
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約500g 【賞味期限】 冷凍約1ヶ月 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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申し込みをしてからわずか数日で届き、これまでのふるさと納税の返礼品で一番早く届けてもらったのではないかと思います。
すき焼きでいただきましたが、お肉は霜降りで柔らかく、でもしつこくなく、大変美味しか ... 続きを読む2021年11月10日 新潟県在住
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