若狭ふぐ鍋セット 4人前[C-004003]

【ご確認ください！】
【配達外地域】離島、北海道、沖縄県

【消費期限が大変短い返礼品です。】
ご不在などでお受け取りできない日がございましたらお申込みフォーム備考欄にご記載ください。
(例)『不在期間：〇/〇～〇/〇〇』
※着日指定ご希望の場合は、ご入金後から10日以降のお日付を備考欄にご記入ください。着日指定可能日：2024/10/3～12/26、2025/1/10～3/31


福井県のブランド商品にも指定され、日本海側で唯一のとらふぐの産地、若狭から、良質のとらふぐを直送致します。

「若狭ふぐ」は県内はもちろん、京阪神を中心とした県外へ出荷しており、高い評価を受けています。
他県に比べてひと味もふた味も違う美味しさを誇る若狭ふぐが育つ一番の理由は、恵まれた養殖環境が挙げられます。
3～5月は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長い為、冬の期間の過酷な環境で養殖された若狭ふぐは、身が締まり、旨みを十分に蓄えます。

□若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方
【ふぐちり】
（白菜、木綿豆腐、白ネギ、生椎茸、春菊、もち等、お好みの食材をご用意ください。）
・土鍋に適量の水と出汁昆布を入れ、沸騰したらふぐを入れ4～5分煮ます。ふぐの色が白くなったら豆腐、野菜類の順に入れ再び沸騰させます。
・刺身と同じくポン酢と薬味のたれをつけてお召し上がりください。
【ぞうすい】
・鍋の中に残ったものを取り出します。
・ご飯を入れ、煮たってからとき卵をほぐし入れ、きざみわけをちらします。フタをしてから火を止め少し蒸らしてからお召し上がりください。きざみのり、ポン酢を少々お使いいただくといっそう風味が増します。
【ひれ酒】
コップか湯呑みに,ひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。

□注意事項
※消費期限が短い為、配送後はスムーズな受け取りをお願い致します。
※受け取り後は発砲スチロールから取り出し、冷蔵保管してください。


【提供事業者】阿納ふぐ組合


【関連キーワード】
海鮮 食品 魚介 高級 魚 新鮮 豪華 贅沢 鮮魚 ふぐ 河豚 とらふぐ 若狭ふぐ 刺身 てっさ ふぐ皮 ポン酢 ブランド 冷蔵 配送 料理 お取り寄せ 旬 送料無料 ふぐちり フグ

【地場産品に該当する理由】
本市で養殖され、水揚げから出荷までの全ての工程を域内で行っているふぐ商品である

容量

□容量
骨付き身・あら（合計700g）、ひれ（5枚）、橙酢、きざみねぎ、もみじおろし

□原材料名
・ふぐ
・橙酢:本醸造醤油、橙ゆず、本みりん、昆布、椎茸、鰹、醸造酢（一部に小麦、大豆を含む）
・きざみネギ
・もみじおろし:大根、唐辛子、食塩

□アレルギー
小麦、大豆

□消費期限
発送日より4日以内

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

決済確認完了後10日前後で発送致します。

※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。


【配達外地域】離島、北海道、沖縄県

【消費期限が大変短い返礼品です。】
ご不在などでお受け取りできない日がございましたらお申込みフォーム備考欄にご記載ください。
(例)『不在期間：〇/〇～〇/〇〇』