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  • ジビエ 「鹿肉ももブロック 1.2kg」精肉(3パック程度)  ヘルシー ビタミン 鉄分豊富 山のご馳走 高たんぱく 低カロリー アスリート 美容食 新鮮 鮮度抜群 俵山猪鹿工房想 職人技 国産ジビエ認定取得 アレンジ料理 (1166)
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山口県長門市
  • e
4.7(24件)

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  • あきらめたら そこで試合終了ですよ…?子どもたちの挑戦と成長を応援するサポーター達の物語

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注目の逸品! 「鹿肉ももブロック」

長門市内の山野を駆け回る健康で栄養状態の良い鹿を捕獲して、ジビエ衛生管理ガイドラインに従い丁寧に精肉しています。
鉄分たっぷり高タンパク低カロリーで女性やアスリートにお勧めの鹿肉です。
タレに漬けて「竜田揚げ」や塩麹に漬けて、「焼き肉」にしても美味しいです。

賞味期限:製造日から24ヶ月(冷凍保存)


【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから全行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

カテゴリ
容量 鹿肉 もも肉(ブロック肉)1.2kg
(ブロック肉 3パック程度)
※お肉の大きさによって、パック数が変わる場合があります。
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レビュー

4.7(24件)

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  • 無事届きました!外モモ、内モモの2種類が大小2パックずつ、合計1245gのお品が入っていました!ツヤツヤの赤身がとても新鮮で美味しそうな感じです(喫食はまだです)。
    駆除した命を無駄にしない姿勢、素
    ... 続きを読む

    2025年10月17日 北海道在住

  • 初めて鹿肉を食べましたが、他のお肉と変わらず食べやすかったです。特別な調理をするわけでもなく焼いただけですが、美味しく食べられました。また食べたくなりそうです。もっとスーパーなどでも扱いがあればいいの ... 続きを読む

    2025年03月08日 神奈川県在住

  • 年末に慌ててふるさと納税したのに、本日、もう届きました✨お肉は赤身肉で立派な大きさのブロック3袋が冷凍されていて、1.2kgという事でしたがそれ以上ありました!!早速、今夜、ローストにしようかと今から ... 続きを読む

    2025年01月13日 沖縄県在住

  • 寄付から約2週間で冷凍の鹿肉が届きました!今回は1.2kgのボリューム感たっぷりで、部位ごとに小分けされているので使いやすかったです。基本ステーキでいただきましたが、臭みが全くなく、柔らかくて赤身の旨 ... 続きを読む

    2025年01月04日 大阪府在住

  • 赤身肉が好きで「さし」の入ったお肉が苦手な家族のために
    鹿肉にしてみました。
    初めて食べましたが、さっぱりしていながらとても柔らかく
    美味しかったです。
    美容にもいいと聞きましたので、またお願
    ... 続きを読む

    2024年10月27日 東京都在住

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