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北海道産いくら240g 玲瓏たらこ240g 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 食べきり しょうゆ漬け
...寄附金額：12,000
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【いくらしょうゆ漬け】
水揚げされた新鮮な『秋鮭』からすばやく生筋子を取り出しているため、とにかく鮮度が抜群です。
その生筋子を一粒一粒丁寧に揉みほぐし、『秘伝の醤油ダレ』に漬け込み、 その後も機械を使わず、手揉みで熟成させています。そのためプチプチとしたいくら独特の食感を存分に味わうことができます。
さらに『秘伝の醤油ダレ』は甘口仕上げで後味が良いので、いくらの本来の旨みとの相性が抜群。いくらを頬張ると弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、 魚卵の旨味と『秘伝の醤油ダレ』の甘みがお口いっぱい広がります。
まさに止まらなくなる美味しさ！ こだわりの醤油漬けとなっております！
【玲瓏たらこ】
５０年以上の業歴で培った目利きで良質な原卵のみを厳選仕入れをし、原卵本来の味わいにこだわって、着色せずに塩分約４％と低塩で造りあげました。
原卵本来の粒感にもこだわり、添加物は必要最低限とし、粒感はあるけれどソフトな舌触りに仕上げております。
素材本来の味わいと触感にこだわり抜いて造り上げたので、玉などが透き通って美しい様、玉のように輝く様を意味する『玲瓏（れいろう）たらこ』と名付けました。
■保存の方法
1.冷凍(18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■お取扱い上の注意
常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
■画像はイメージです。
【配送について】
◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。
◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。
◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。
【注意書き】
※商品コード: MC099-4
アレルギー表示：小麦・いくら・ゼラチン・大豆
事業者：株式会社丸鮮道場水産
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| いくらしょうゆ漬け120g×2個 玲瓏たらこ120g×2個 計480g |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）
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とてもよかったです。いくらもたらこもどちらも美味しく満足しました。いくらについては、食感も味付けもとてもよく感じました。たらこも想像していたよりも大きなたらこが届いていろいろな料理に使うことができそう ... 続きを読む
2024年01月03日 埼玉県在住
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ギリギリに申し込んだので2月くらいかと思っていたのですが到着は早く2~3週間で届きました。早速解凍（ちゃんと冷蔵で！）していくらを実食。
美味しすぎてひっくり返りました。
消費期限も、一人暮らしで ... 続きを読む2022年01月23日 東京都在住
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