道の駅の「宇和海産ちりめんと釜揚げちりめんセット」 愛南総研 道の駅MIC

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宇和海のきれいな海で育った魚を鮮度が落ちる前に釜揚げしています。
釜揚げちりめんは、自然解凍の上、レンジで温めると釜揚げ直後と同じような味、食感を楽しめます。
ちりめんは、歯ごたえがありますが、そのまま食べても良し、パスタの食材にしても良したくさんのバリエーションが楽しめる食材です。

※カニ、エビの稚魚が入っている場合があります。

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