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創業50年のホルモン専門店だからこそできた秘伝の味わいの「牛もつ鍋セット」です。

牛もつはコラーゲンたっぷり!脂ぷるるん国産牛小腸のみを厳選しました。
秘伝の自家製スープは、ホルモン専門店が長年培ってきた牛もつを
いかにして美味しく食べていただくかのノウハウをふんだんに活かして作ってあります。

さらに一緒に煮込むお好みの野菜も美味しく食べていただけるように工夫してあります。
冷え込む夜のスタミナアップは、専門店の牛もつ鍋で是非どうぞ!

ホルモンは2袋に分けて包装してありますので、
残ったスープで、お鍋を2日目も美味しくお召し上がりいただけます!
鍋の目安といたしまして、約4~5人前となります。


こだわりの逸品!もつ鍋の美味しいお召し上がり方
◎こだわりのワンポイントアドバイス◎
牛もつを鍋に入れる前に、さっと湯通し(沸騰したお湯に約30秒ほど)をして余分なアクを取り除くと、
より一層美味しくお召し上がりいただけます。

①付属のスープと水500~600ccを鍋に入れて沸騰させます。

②お好みの野菜と、さっと湯通ししあく抜きしたもつを一緒に入れて、具材に火が通ったら出来上がりです。
 野菜はキャベツ、にら、ネギ、きのこ類などがよく合います。 
 ほかに、おろしにんにくや鷹の爪なども用意してお好みで入れていただくとより一層味が引き立ちます。

③締めには、中華麺でラーメンをお楽しみください。味噌味がとっても美味しいです。
 他に、ご飯を入れて雑炊などにしてもオッケー!
 最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。


◆72種類の素材を厳選『秘伝スープ』
ホルモンに合うたれを創るため、素材探しから始まり、厳選し、行き着いたのが72種類の素材たち。
国産の大粒ニンニクは一つひとつ丁寧に剥いたものをすりおろし、たれの中にたっぷりと入れております。
このニンニクが、ホルモンの旨味をさらに引き出し、唐辛子の辛さとは違った深い味わいを醸し出します。
その他に、鶏ガラや干しエビ、ホタテの貝柱、オイスターソース、高級ブランデー等、
ホルモンをおいしく食べて頂くための素材は最高のものを厳選しております。
たくさんの野菜を入れても、しっかりとした味わいが出るように工夫をして作ったスープは、
試行錯誤を重ねて出来上がった越前のホルモン屋秘伝の味です。ぜひご賞味ください!

◆創業50年のホルモン専門店『福田商店』
創業約50年のホルモン専門店として多くのお客様に美味しいホルモンを食べていただきたい一心で運営をしております。
すべてのシーンにおいてお客様にご満足のいく会社でありたい!そんな思いを商品に詰め込んで全国のお客様へお届けしております。
安心・安全はもとより、常に消費者の視点に立つご提案を心がけております。

【提供事業者】有限会社福田商店 AA06
提供元の全てのお礼の品を見る

【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料(牛ホルモン)を使用し、区域内の事業所にて、原材料の仕入れから加工(洗浄、トリミング、カット、スープ製造)、梱包、発送までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

容量
■内容
国産牛小腸 230g×2袋(4~5人前)
もつ鍋スープ 300g×1袋

■原材料
牛小腸(国産)、鍋スープ(味噌、砂糖、醤油、おろしにんにく、チキンエキス、にんにく加工品、味醂、もろみみそ、食塩、香辛料、かきエキス、XO醤、植物油、濃縮りんご果汁、コチュジャン調味料、いりごま、/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に牛肉・えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

■アレルギー
えび、小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。


■賞味期限
製造日より90日
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
■配送時期
決済から7日前後で発送
※一部離島での配送はできません
あわら市からのご案内

※【重要】ご注意事項
ふるなびトラベルポイントとそれ以外の返礼品で、受領証・ワンストップ特例申請書の発送スケジュールが下記の通り異なりますのでご注意ください。

●ふるなびトラベルポイント:12/24(日)までに決済が完了したご寄附分については、年内に書類を発送いたします。それ以降に決済いただいたご寄附分については、総務省HP等よりワンストップ特例申請用紙をダウンロードいただき、ご記入・必要書類添付のうえ、下記までご提出をお願いいたします。

 提出先:〒919-0692 福井県あわら市市姫三丁目1-1
     あわら市創造戦略部市民協働課ふるさと納税推進室 宛
 期 日:令和6年1月10日(水) 17:00 必着

●それ以外の返礼品:12/31(日)までに決済が完了したご寄附分については、1/3(水)までに書類を発送いたします。


【オンラインワンストップ特例申請について】
ワンストップ特例申請を完全オンラインで行えるサービスです。
マイナンバーカードをお持ちの方は、『自治体マイページ』からオンラインで即座に申請を完結させることが可能です。

詳細につきましては、以下のURLをご確認ください。
<自治体マイページURL>
https://mypg.jp

レビュー

4.4(5件)

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  • 国産牛ぷるるんもつ鍋4-5人分
    こちらの5,000円2-3人分をふるさと納税で国産牛のもつということ、量が多くリーズナブルなので寄付。きれいなもつに驚き食べてびっくりスープも美味しく満点でしたので、
    ... 続きを読む

    2024年10月23日 滋賀県在住

  • ぷりぷりでおいしかったです。
    少量だったので、一気に食べきりました。
    キャベツとにらをたっぷり入れてボリュームを出して楽しみました。
    ぶつ切りの大きさはもう少し大きめでもいいかと感じました。
    ... 続きを読む

    2023年09月26日 東京都在住

  • 甘辛いモツ鍋。味噌味とありますが、味噌っぽくないです。
    モツ以外お肉は入れず。モツと野菜のみ。
    大人二人で食べたら、四人前なのでお腹いっぱい!
    シメに雑炊(チーズを入れてリゾット風に)したかった
    ... 続きを読む

    2023年01月22日 滋賀県在住

  • 今回、初めてもつ鍋を頼んでみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。友人と一緒に食べたんですが、友人からも美味しいとのことで、二人とも大満足!〆に平打ちラーメンを入れましたが、まだ勿体無くて、急遽ご飯 ... 続きを読む

    2023年01月21日 千葉県在住

  • 寄付してすぐ届いたので、年末前に注文してお正月に食べられることができました。甘めの味噌味だけど、あとからピリリとくるお味、大ぶりのホルモン。あとは、ホルモンの皮が固くないかどうかが心配でしたが、大丈夫 ... 続きを読む

    2023年01月11日 香川県在住

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