＜3か月定期便 宮崎牛お楽しみセット＞翌月末迄に第一回目発送【a0321_em_x3】

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全国和牛能力共進会3大会連続「内閣総理大臣賞」を受賞した宮崎牛。
赤身と美しいサシのハーモニーをご堪能下さい。

【ウデ・モモとは】
ウデ（肩）は牛の肩甲骨周りの部位です。
赤身だけどほどよくサシも入っているので柔らかいです。
モモは赤身で脂身も少ない部位です。
あっさりしているので脂が苦手な方や、ダイエット・筋トレ中の方にもおすすめです。
宮崎牛はモモ肉でも、焼いても柔らかいのでおいしくお召し上がりいただけます。

【肩ロースとは】
肩ロースは、牛の肩から背中にかけての部位です。
きめ細かい肉質と濃厚な旨みが特徴です。
ぜひすき焼きでご堪能ください。

【サーロインとは】
牛の背中の部位で、“牛肉の王様”と評される人気のお肉です。
ほどよい脂の甘さとお肉の旨み、どちらも感じられます。ジューシーで柔らかいステーキをお楽しみください。

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原材料
宮崎牛

産地名
宮崎県

賞味期限
製造日より90日

保存方法
冷凍

販売業者
株式会社エムツー 国富店
〒880-1113 宮崎県東諸県郡国富町木脇5233-1　アタックス内

アレルギー表示
牛肉

備考・注意事項
※折箱ではなくトレーに入れてお届けします。
※画像はイメージです。個体差があるため画像と異なる場合がございます。

【保存方法】
冷凍庫でトレー毎に新聞紙で包んで、ビニール袋に入れて冷凍保存すると、肉の乾燥を防ぎ鮮度が長持ちします。

【解凍方法】
調理される前日位から、冷蔵庫に移し時間をかけて解凍を行うことをお薦めします。更に調理される15分から30分前に冷蔵庫から室温に戻すことで、肉への火の通りがスムーズになります。
流水やお湯での解凍、又は電子レンジ等での急激な温度変化による解凍は、肉汁が出て、お肉の美味しさを損ないますので、極力避けて頂きたい解凍方法です。

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牛肉 和牛 黒毛和牛 赤身 ウデ モモ 焼肉 肩ロース サーロイン ステーキ すき焼き 株式会社エムツー 国富店 宮崎県 国富町

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