マルモ醤油店　長期熟成　しょうゆの実　072-087

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■八女市黒木町　明治時代から続く醤油蔵「マルモ醤油店」■
樹齢６００年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の
すぐそばで明治１８年より１３０年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。
自社で室（むろ）を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。

■長期熟成でうまみを凝縮　ごはんや野菜焼き魚に　しょうゆの実■
国産大豆、麦を使用しています。
1年半～2年ほど熟成させており、糖分が醗酵により分解され
田舎もろみよりも甘みが抑えられているのが特徴です。
キュウリやキャベツ、さらに焼き魚や焼きおにぎりと一緒に食べるのがおススメです。

■お礼の品発送に関するお知らせ■
※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。また、日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。
※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。

■八女市内で製造・加工しております■

【保存方法】
直射日光を避け、保存すること。（開栓後要冷蔵）

【原材料】
大豆、裸麦、食塩、果糖ブドウ糖液糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール

【アレルギー】
小麦、大豆

【地場産品基準】
地場産品類型番号：3
地場産品に該当する理由：市内で原料の仕入れから加工まで行っている

【製造元】
マルモ醤油店（福岡県八女市黒木町黒木45）

【提供事業者】
一般社団法人地域商社ふるさぽ

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