宮城県名取市

陣中牛タン丸ごと一本食べ比べセット成牛240g 仔牛240g

Name: 陣中 牛タン丸ごと一本食べ比べセット 成牛240g 仔牛240g
Price: 33000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。ジューシーな霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで、牛タンの3つの部位をご堪能いただけます。

『消費期限』
製造日から冷凍で120日

容量		配送
牛タン丸ごと一本塩麹熟成（240g×1）仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（240g×1）『原材料』牛タン丸ごと一本塩麹熟成：牛タン（カナダ、アイルランド、その他）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／ｐH調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成：牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から30日前後で発送

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レビュー

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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）

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友人から「とても美味しい」との推薦を受けて申し込みました。推薦に間違いなし、高級牛タンをたっぷり堪能できました。美味しくて家族３人、ペロッと頂きました。成牛と仔牛の２種類の牛タンが入っているので、食べ ... 続きを読む

2023年08月12日　東京都在住
去年頼んだ時よりも内容量が少なくなっていますが、この牛タンが大好きなので今年もお願いしました。
家のフライパンで焼くより、キャンプで炭火で焼いた方が数段美味しかったです。
厚切りで歯応えも良く、家 ... 続きを読む

2022年10月09日　北海道在住