長崎県壱岐市

壱岐牛切り落とし 550g《壱岐市》【土肥増商店】[JDD002] 12000 12000円切り落とし国産肉切り落しすき焼きしゃぶしゃぶ牛丼鍋すき焼き用しゃぶしゃぶ用鍋用切落し炒め切り落とし国産肉切り落し切落し炒め切り落とし国産肉切り落し切落し炒め切り落とし国産肉切り落し切落し炒め切り落とし国産肉切り落し切落し炒め切り落とし国産肉切り落し切落し炒め切り落とし国産肉切り落し切落し炒めすき焼きしゃぶしゃぶ牛丼鍋すき焼き用しゃぶしゃぶ用鍋用

Price: 12000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (4 reviews)

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寄附金額：12,000

決済方法：: クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い; 銀行振込; 郵便振替

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＼上品な肉質／
年間わずか800頭しか出荷されない希少な『壱岐牛』。

肉じゃがや炒め物など．．．
普段のお料理がワンランクアップします♪

■嬉しいお声をいただきました
・脂身も赤身も程よく、旨味もしっかりあってとても美味しかったです！
・壱岐に行った時の壱岐牛の美味しさが忘れられず、申込ました。とても柔らかくて美味しかったです！

■幻の和牛『壱岐牛』とは
壱岐牛とはもともと優秀な繁殖牛が多く、特にスーパー種牛「平茂晴」は全国でも有名です。
美味しい肉質の基本はやはり血統です。

平茂晴の血統が多い子牛は壱岐の潮風をあびたミネラル豊富な牧草を食べて、8ヶ月から10ヶ月の間、島の自然の中で育ちます。
その後、壱岐の肥育農家で約20ヶ月ほど丹精込めて育てられます。

肥育農家では肥育組合で研究され調合された「一支國」という飼料を組合統一で与えている為、安定した肉質ができるのです。

脂は融点が低いのはもちろんですが、旨み成分であるオレイン酸の数値が全国平均より高いといわれています。

～下記の厳しい基準をクリアした和牛のみ『壱岐牛』と認められます～
１．壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。
２．育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。
３．指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること、
４．日本食肉格付協会が実施する「格肉格付」で肉質等級がA5～A3ランクのものであること。

そのため、年間わずか800頭しか出荷されない希少な和牛です。

■壱岐牛美味しさの特徴
壱岐牛には
「融点が低い」
「コクがある」
「キレがある」
3つの特徴があります。

融点とは、肉の脂身が解け始める温度のこと。
口に入れた瞬間、ジューシーな肉汁が口の中に広がり、食べた時のコクや旨味をさらに感じられます。

壱岐牛は壱岐の豊かな自然環境の下で放牧され、牧草を食べて育ちます。
海からの潮風をたっぷりと浴びた牧草には、ミネラルが豊富に含まれており、そのミネラル分が肉質を柔らかくします。

口当たりがよく、まろやかな味わいが特徴の壱岐牛を、ぜひご賞味ください。

＼一度の寄附で毎月お届け／
＞定期便は【コチラ】からご確認いただけます！

【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。

※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。

容量		配送
550g 【消費期限】冷凍1ヵ月		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 1週間から10日間前後年明けは入荷の関係で配送が1/10以降順次発送となります。のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

壱岐市からのご案内

■■ゴールデンウィーク期間中の配送停止について■■

いつも壱岐市を応援いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。

【発送停止期間】4/25（木）～ 5/6（月）
※日時指定・定期便は除く

発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりも、お届けまでに時間を要する場合がございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

【書類の発送について】
※重要※
返礼品とは別に30日以内に発送いたします。
なお、ワンストップ特例申請書は、ご要望の寄附者様のみ同封いたします。

【返礼品の発送について】
・長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、備考欄に必ずご入力ください。原則、再送はいたしかねます
・万が一、返礼品のお届け時に破損や傷みなどの不具合があった場合は、速やかに下記記載の『壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口』までご連絡ください。
※令和5年6月1日発送分より、ヤマト運輸・転送サービスの有料化が発表されております。転送の際は、ご注意ください。
お届け先が変更となる場合は、事前に問い合わせ窓口へご連絡をお願いいたします。

【ワンストップ申請について】
当自治体は、スマートフォンによるワンストップ特例申請（IAM)を受け付けております。
マイナンバーカードをお持ちの場合は、便利なスマートフォンによるワンストップ特例申請（IAM)をご利用いただけますと幸いでございます。
詳しくは壱岐市よりお届けのご案内書をご覧くださいませ。

【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。

※お名前に旧字体または機種依存文字などが含まれている場合、当市からお送りするメールにおいて、システム上一部のメールソフトにて文字化けが発生する可能性がございます。何卒ご了承ください。

■お問合わせ先■
壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL：050-8885-0497
FAX：092-332-2305
受付時間：9:00～17:00
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く)
メール：iki@steamship.co.jp

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レビュー

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総合評価：4.5
（全4件のレビュー）

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希少な牛とのことですが、以前ロースやモモ肉を食べた時には大変美味しかったので、今回は手軽な料理用として切り落とし肉を選びました。正直なところ、少し期待外れの感があります。他地域の切り落とし肉は、切り落 ... 続きを読む

2023年12月21日　大阪府在住
頼んで3週間後くらいに届きました。
家でさっと焼いて醤油とわさびでいただきました。とてもおいしかったです。
贈答品にも良いと思います。
自宅で食べるには箱がもったいないなと思うので簡易包装も選べ ... 続きを読む

2023年11月26日　東京都在住
昨年も頼み、よかったのでリピートしました。
さっと焼いて醤油とわさびでいただきました。とてもおいしかったです。
贈答品にも良いと思います。
自宅で食べるには箱がもったいないなと思うので簡易包装も ... 続きを読む

2023年03月07日　愛知県在住
とても美味しい壱岐牛の切り落としです。また、こちらからの無理なお願いにも土肥増商店さんが親切に対応して頂き本当に感謝しています。
一人暮らしの母も大変喜んでいただいています。これからも美味しい壱岐牛 ... 続きを読む

2022年06月16日　東京都在住

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寄附者からの応援メッセージ

全5件

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海が綺麗で，魚介類・壱岐牛等食べ物も美味しい。福岡から近いし、親近感があります。これからも、壱岐の自然・皆様の生活が守られますように。

2023年09月23日 15時29分　福岡県在住
コロナの影響で何年も帰れてませんが、落ちつたらすぐにでも帰りたい所であります。　頑張りましょう！

2022年12月31日 23時03分　福岡県在住
壱岐牛は美味しいので楽しみです。

2022年12月18日 17時41分　東京都在住
ローストビーフが美味しかったです。新春マラソンに参加します。

2022年10月16日 22時13分　長崎県在住
壱岐市のふるさと納税のご担当者は、壱岐市として登録してあるふるさと納税サイトを常に確認する事です。間違った情報が掲載されていれば、それこそ壱岐の信用を無くします。もっと真剣に取り組むべきです。

2022年06月02日 12時49分　東京都在住