【Hot Camp】 ソロキャンプレート S
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板金屋が手作りする、BBQなどのアウトドア時に便利な極厚調理用鉄板プレート。
木炭コンロ、ガスコンロはもちろん、IHでも使用可能。
板が極厚なので蓄熱性が高く、食材をムラなくジューシーに焼き上げます。
荷物は軽くしたいけど、料理にもこだわりたい…
そんなソロキャンパーにピッタリの手のひらサイズ鉄板。
専用の収納袋・リフター付き。
◇シーズニング方法
鉄板をより長くお使いいただくために、ご使用前に鉄板に油をコーティングする
シーズニングを行うことをお勧めしております。
① 空焚きする
② 冷まして洗剤で洗う
③ 加熱して水分をとばし冷ます
④ 食用油をうすく塗る(裏面とフチも)
⑤ 煙が出なくなるまで加熱し冷ます
⑥ ④~⑤を2~3回繰り返す
⑦ 油をひいてくず野菜を炒める
⑧ 水で洗う
⑨ 加熱して水気を飛ばし、冷ます
→完了!
◇保存方法
コテやキッチンペーパーで水分や汚れを取り(汚れがひどいときはお湯で洗ってよく乾かす)、
全面に油を薄く塗って、同封の防錆紙で包んで保管してください。
【工程】
市内金属加工会社が製造した製品
発送:有限会社早野研工
容量 | 配送 | |
---|---|---|
1枚 サイズ:15x15㎝ (焼き台11x11㎝) 厚み:4.5㎜ 重量:0.7㎏ 素材:黒皮鉄板 |
(在庫状況によっては、1か月程度お時間をいただきます) |
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