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  • 大人気!リピーター続出 まるずわいがに 肩脚肉 総重量1kg (3-5肩相当) [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20562789] かに カニ かに物語 まるズワイガニ 丸ずわいがに マルズワイガニ 蟹 ずわい
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転送料は受取人様のご負担(着払い)となりますので、予めご了承ください。
転送を希望する場合は、出荷完了メールを受信後に内容をご確認の上、ご自身で配送会社にご連絡をお願いします。
※返礼品が出荷前であっても、既に出荷準備中の場合はお届け先の変更はできかねますので、転送手続きをお願いします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※2023年1月1日から2023年12月31日集計 年間申込み11,000件突破

【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました!】

●丁寧な切れ目はカニの弱点を埋めた!パキッとすぐむき身!
棒肉、爪肉、爪下肉はすべて食べやすいようにスリットが入っていて、簡単に殻を剥くことが出来ます。
肩肉はハーフカットで、食べにくい脚先(南蛮)は入れておりません。
※棒肉部はスリット入りとなりますが、半剥きの商品をお届けする場合がごさいます。

●ボイル済みなので解凍後そのまま食べられる!
水揚げ後1時間以内に船上でボイル・急速冷凍をしておりますので解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
解凍前にぬるま湯で表面の氷(保存時の乾燥を防ぐために表面に薄い氷の膜をつけております)を取り除いてから解凍していただくと、水っぽくならずに美味しくお召し上がりいただけます。

●殻付きだから出汁もバッチリ!
そのままでももちろん美味しいです。
焼いてもよし!鍋だとかにの旨味たっぷりの出汁が出て、一緒に煮込む野菜も美味しくなります!
いろいろなお召し上がり方でお楽しみください。

●溶かしバターを付けて!斬新で美味しい!
カニの味が本当に濃いので、むき身にしたカニをレンジで溶かしたバターにディップして食べると絶品です。
バターのあまじょっぱさがカニの濃厚な甘さを一層引き立て、やみつきになります。

●見た目は悪いが味がイイ!
ボイルしても赤くならない珍しい特徴があります。
大型化すると赤身が薄くなり黒い斑点などが目立ち、茶褐色に成長するカニです。

むき身は鮮やかなピンク。身がぷりっとしていて旨味がぎゅっと詰まっています。

【カニの色はカニの個性!】
カニにも個性があり、一般的な赤色のカニのみならず黒っぽいカニも存在します。
個体差で画像のような黒っぽいカニが入ることもありますが、まるずわいがにの特徴で味や品質には一切問題はありません。

●甘くて美味しい理由はアミノ酸が豊富だから
まるずわいがにはずわいがにと比べて、旨味成分であるアミノ酸の含有量が豊富!
美味しい理由は科学的に数字でみることが出来ます。

●鮮度にこだわり!獲れたての美味しさをお届け
まぐろ船を改造した専用船で、なんと超低温マイナス50℃で凍結させます。
水揚げから1時間以内で超速カチンコチン。
冷凍したまま加工を行い、一度も解凍する事なくご家庭までお届けします。
まさに「獲れたて」のような鮮度と味をお楽しみいただけます。

素材の味が濃いので凍結方法は塩分控えめとなるエアブラスト方式。
塩分濃度の心配ございません。
身入りの良い時期しか出漁しないので身入りも安心!
ぷりっぷりなカニをお届けします。

\心配なのは殻の色だけ!/
これは許してほしい!


●メディア掲載
プロの目と舌が選んだ逸品『料理王国100選』に選ばれました♪
ちなみに『ビスク』は最高の優秀賞♪


●イタリアンの巨匠 奥田シェフもおすすめ
イタリア料理で数々の賞を受賞する奥田シェフは『まるずわいがに広報大使』として交流いただいております。

出会いは奥田シェフが被災地支援で気仙沼にも足を運んだ際、気仙沼の復興屋台村でまるずわいがにを食べていただいたことから始まりました。
まるずわいは海外修行時代に使用していたカニで、まさか気仙沼で入手できるとは思わなかったとか。
以来、奥田シェフには自店の食材(本場イタリアで使うカニ)としてご利用頂く他、『カネダイ直営のまるずわいがに専門店 かに物語』で扱う商品へのアドバイスなど頂いております。
奥田シェフもお勧めする『まるずわいがに』ぜひお試しください♪

●なぜ“幻の蟹”と呼ばれているの?
まるずわいがには日本では、相模湾や駿河湾などで稀にしか獲れない大型の蟹です。
漁獲量がきわめて少ないため市場にはほとんど出まわらない、大変希少な蟹と言えます。
そんな幻の蟹を求め、私たちは40年以上前から気仙沼から南半球アフリカのナミビア国の沖合に船を出し、約10か月かけて漁をしています。
味は美味でありながら、殻の色の悪さを理由に日本ではなかなか流通しないまるずわいがに。そして漁獲の難しさを理由に他社の漁船は撤退していきました。
現在この漁場の漁獲資格を持つ船は、日本ではたった「2隻」となっています。
私たちは、この蟹の美味しさを日本に広めたいという思いで挑戦を続けています。
気仙沼市の「地域産業資源」に認定されているまるずわいがに。
その獲れたての美味しさを味わっていただくため、独自の技術開発を続け全国のお客様にお届けします。

かに物語? 特別をもっと身近に ?
『かに物語』は自社船で漁獲している『まるずわいがに』の専門ブランドです。

かにって特別。
テーブルに並ぶと心が躍り、口にすると幸せな気持ちになります。
そんな特別をもっと身近に。
かに物語は皆さまの人生の物語の1ページに”彩り”をお届けします。
皆さまの食卓にささやかな幸せをお届けすることができますように。

▼気仙沼市おすすめ返礼品▼
・みんな大好き「カニ」
・爆発的大人気「鮭」
・プチっとはじける「いくら」
・ジューシー肉汁「牛タン」
・有効期限なし!後からゆっくり選べる「ふるなびカタログ」

▼今 大注目の返礼品!▼
・”大きすぎて” 訳あり!脂のり◎「トロ塩さば3kg」
・大人気!「むきエビ 1.6kg」


■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちむき身加工などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)

容量
■内容量
総重量 約1kg(正味重量 約800g) 3?5肩相当

■原材料
オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))

■賞味期限
出荷から3ヵ月以上
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済確認から最短3日~2ヶ月程度で発送(着日指定不可)
・状況により発送が遅れる場合がございます。予めご了承ください。
・返礼品お届け日時の指定は、ご入力いただいても承ることが出来かねます。
・返礼品お受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄にご記入ください。
 (例) 不在:4/28~5/8、 不在:平日
・発送予定日のお答えはいたしかねます。出荷期間内に順次発送いたします。
・お受取人様のご都合で返礼品のお届けが出来ず、返還や破棄となりました場合の再送は出来かねます。
ご寄附前に必ずご確認ください

★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報(住民票住所)及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「@do-furusato.com」「@yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品(メール便)につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、気仙沼市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

レビュー

応援メッセージ

総合評価:4.7
(全61件のレビュー)

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  • スリットが入っているので、非常に食べやすかったです。
    夫婦二人で食すには、量がちょっと少ないかな?と思いましたが、実際は少し足りないくらいの方が、おいしく頂けたと思い満足しています。
    リピートした
    ... 続きを読む

    2024年06月18日 千葉県在住

  • 初めて購入させていただきました。カニ鍋にしていただきましたが、確かに赤くならないので見た目は今一つですが、味はしっかりとしていて美味しかったです。丁寧に切れ目が入っているので簡単に身を取り出すことがで ... 続きを読む

    2024年03月25日 東京都在住

  • 1/27に寄付し、2/21に返礼品が届きました。家族4人でいただきましたが、ボリュームが多くなかったせいか、若干もの足りない印象を受けました。ただ普段あまりカニを食べる機会がなかったので、返礼品として ... 続きを読む

    2024年03月24日 東京都在住

  • 二回目の寄付です。届くまでに二ヶ月以上かかったので早目に申し込まないといけないですが、今回も、味、ボリュームともに大満足でした。殻に切れ目が入っていて食べやすいのもポイントが高いです。また、リピートし ... 続きを読む

    2024年03月19日 東京都在住

  • 蟹は この時期特に美味しいですが 食べるのにさばいたり切り込みを入れたりと 手間が入りますが カット済みなのでサッと水で洗い流し自然解凍で食べれるのが良いので 春休み孫家族が集まった時頂こうと思い2セ ... 続きを読む

    2024年03月17日 長野県在住

寄附者からの応援メッセージ

34

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  • 通常、手にいれることができない蟹なので、楽しみです。 小さな支援ですが、お役にたてれば幸いです。

    2023年11月06日 10時39分 東京都在住

  • 原発処理水の風評被害に負けないでください!応援しています!

    2023年10月01日 15時06分 群馬県在住

  • 福祉に役立てて下さい。

    2023年09月30日 23時36分 神奈川県在住

  • 微力では御座いますが、気仙沼の人々が安全に暮らせる様な街造りや復興にお役に立てればと思い寄附させて頂きました。これからも応援しています。

    2023年09月30日 14時02分 東京都在住

  • 復興にむけ応援しています。

    2023年09月29日 18時18分 広島県在住

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