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【魚沼銘柄豚】妻有ポークステーキ2種セット
...寄附金額：10,000
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妻有ポークのステーキ食べ比べ2種セット
ロースステーキ用 150g×2枚
肩ロースステーキ用150g×2枚
【ロース肉】
赤身と脂身のバランスがよく綺麗に分かれていることが特徴で、風味が良く脂身の旨みが楽しめる部位です。肉質がきめ細かく、やわらかい中にもしっかりとした歯ごたえが楽しめます！
【肩ロース肉】
赤身の中に網目状に脂が入っていることが特徴の部位で、よく動く部位のため、肉質がしっかりしていてお肉の味をより感じられます、風味やコクのある濃厚な味わいを楽しめるため、お肉好きの方におススメです！
妻有ポークは、山々に囲まれた豊かな自然の中で育ち、子豚の頃から抗生物質を含まない飼料で育てられる安全性が極めて高い豚肉です。
脂身の溶ける温度が32℃と人肌でもとけてしまうほど低く、口の中で自然にとろけて、お肉のもつ甘みと旨みが口いっぱいに広がります。
事業者 ：有限会社ファームランド・木落
連絡先 ：025-761-1331
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 53400472
事業者：有限会社ファームランド・木落
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ロースステーキ 150g×2枚 肩ロースステーキ 150g×2枚 |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
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重量の1%の塩を振り弱火で火入れし余熱でゆっくり熱を通した後、仕上げに胡椒を振り中火で軽く焼き目をつけていただきました。
嫌な臭みなどは一切なく、柔らかく、風味豊かでおいしかったです。リピートしたい ... 続きを読む2023年11月28日 香川県在住
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