【博多もつ鍋やま中】もつ鍋みそ味（１．５～２人前）　072-123

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全国もつ鍋人気ランキング1位（※人気口コミサイト調べ）で、「日本一のもつ鍋」と呼び声高い「やま中のもつ鍋」が、ついにお取り寄せを開始。

これまで、やま中では、冷凍すると旨味が逃げてしまうため通販はやってきませんでしたが、もつとスープを急速冷凍することで、店舗の品質に近い状態をキープすることに成功。
1984年（昭和59年）創業以来、初めてお取り寄せができるようになりました。

もつは鮮度が命。通常の冷凍だともつの細胞が破壊され、うま味成分が流出してしまいますが、特殊な急速冷凍技術を使うことで、細胞破壊を防ぎ鮮度をキープ。
スープも急速冷凍することで風味を損なうことなく「お店クオリティ」を実現。

これまで福岡の店舗でしか味わうことができなかった「やま中のもつ鍋」を全国の皆様へお届けします。

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存してください。

【原材料】
●スープ：味噌（国内製造）、醤油、牛乳、清酒、みりん風調味料、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB2、保存料（安息香酸Na）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む）
●おろしにんにく：にんにく（中国産）
●ごま：いりごま（国内製造）
●唐辛子：唐辛子（中国産）

【アレルギー】
乳成分、牛肉、大豆、ごま

【注意事項】
※配送上の都合により、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。
※日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。
※ご不在、ご住所不明等により保管期限を過ぎた品の返品につきましては、
　再送・ご連絡をいたしかねますためご了承ください。
※画像はイメージです。

【地場産品基準】
地場産品類型番号：8ハ
地場産品に該当する理由：福岡県　認定地域資源：もつ鍋
★本返礼品は福岡県内で生産しており、福岡県が地域資源として設定した商品（もつ鍋）です。

【もつ鍋セット　製造者】
株式会社　味蔵（福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目24－12）

【もつ　加工業者】
有限会社　ふくおか畜販（福岡県福岡市東区松田3丁目14-1）

【提供事業者】
地域商社八女（連絡先：0943-41-0049）

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