【国際大会金賞】ほろよい セット 3品 /長与町/雪の浦手造りハム [EAM024] ハム はむ おつまみ 詰合せ 詰め合わせ 冷凍 セット バーベキュー BBQ

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【国際大会金賞】【全12回定期便】豪華詰め合わせ！オールスター セット


★ 【国際コンテスト】本場のプロも認めた味！ ★
ドイツ国際コンテストIFFA（イファ）コンテストは3年に一度、フランクフルトで開催される食肉加工の国際見本市です。
約120項目がチェックされ、満点を獲得したもののみ金賞が授与されます。

《2019年の大会》
金賞受賞商品（7品）
無添加ベーコン・ベリーロール・ビアシンケン・ビアヴルスト・ヤークトヴルスト・リオナ・スペックヴルスト
銀賞受賞商品（1品）
無添加ロースハム

《2022年の大会》
金賞受賞商品（8品）
ペルシェドブルゴーニュ・レバーペースト・ビアシンケン・リオナ・粗挽きスモークウィンナー・チーズスモークウィンナー・ペッパースモークウィンナー・ガーリックスモークウィンナー
銀賞受賞商品（2品）
ヴァイスブルスト・長与みかんソーセージ


★ 人気には理由があります ★
【ポイント1】原材料のこだわり
原材料には、新鮮な長崎県産のSPF豚肉、ドイツ産のスパイスやスモークチップ（ブナ・放射能検査済）、ニュージーランド産の粗塩、奄美島・与論島産のきび砂糖を使用しています。生ソーセージに使用する柑橘類はすべて長崎県産、ハーブは自家栽培です。

【ポイント2】安心して食べられる
1993年の開業以来、ドイツの伝統製法にこだわり、「おいしくて、安全」をモットーに、家族でひとつひとつ心を込めて手造りしています。

添加物はできる限り「加えない」か「必要最低限」に。
卵や小麦を使っていないので、食物アレルギーの方にも◎

じっくり時間をかけて素材の旨味を凝縮した手造りならではの味をお楽しみください。


★ お届け品のご紹介 ★
〇ビアシンケン
＜IFFA2019金賞受賞！＞＜IFFA2022金賞受賞！＞
なめらか生地にハムがゴロゴロ！
赤身のハム肉を包み込んだ、ぜいたくなソーセージ。
なめらかさと歯ごたえ、2つの食感が楽しめます。
サンドウィッチやポテトサラダにもどうぞ。

〇ベリーロールブロック
＜IFFA2019金賞受賞！＞
パプリカやニンジンなど、カラフルな香味野菜の入ったやさしい風味のソーセージ。
柔らかな食感がお子様にも人気です。
薄くスライスして、サンドウィッチやオードブルに◎

〇ヤークトヴルスト
＜IFFA2019金賞受賞！＞
にんにくしっかりビールのおともに。
ガーリックとペッパーが香る、スパイシーなソーセージ。ドイツ語で「ヤークト」は狩り・猟、「ヴルスト」はソーセージを意味し、皇帝が狩りに携行したのが由来とも言われています。
スライスしてそのままでも。また軽くあぶってビールのおつまみにどうぞ。玉ねぎスライスとのマリネもおすすめです。


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【地場産品基準該当理由】
区域内の店舗にて原材料の仕入れから加工、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの。
（ハム、ベーコン、ソーセージ等詰め合わせ）

【賞味期限】
冷蔵保存（10度以下）で14日間。 開封後は2-3日以内にお召し上がりください。

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容量

・ビアシンケン（約180g）×1
・ベリーロールブロック（約210g）×1
・ヤークトヴルスト（約180g）×1

※お品物のサイズは重量で計測しているため、形や長さなど個体差がございます。写真はイメージとしてご覧頂けますと幸いです。
※熨斗ご希望の方は申し込み時に、備考欄に「熨斗希望」の旨ご記入ください。

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