天然 メジナ (約2kg・計2-4枚) 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 天然 メジナ グレ 寒グレ 目近魚 白身魚 獲れたて 刺身 煮つけ 塩焼き 冷蔵 豊後水道 大分県 佐伯市 愛海の恵み【CS11】【 (有)丸昌水産】

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冬場は寒グレといわれ、脂の乗りが凄い白身魚です。
基本的な評価は磯魚特有の臭みがあり評価は低めですが、佐伯市周辺で水揚げされるメジナはリアス式海岸特有の岩地で捕れるため砂地のメジナと比べ臭みがなく評価が高いです。
刺身はもちろんの事、味噌汁などの汁物に入れるとメジナの濃厚な脂が味を引き出しとても美味です。
※天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。

本製品の魚類はカニ、エビ等を食べています。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

消費期限：発送日を含め冷蔵で5日間
※生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。

提供元：有限会社丸昌水産

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