コーヒー ふるさと納税限定ブレンドセット 島根県松江市/CAFFE VITA[ALAL001] コーヒー コーヒー

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全国各地から訪れるお客様に愛される「CAFFE VITA」では、
バリスタチャンピオンが手がける特別な一杯をお楽しみいただけます。
松江市をイメージして作られた、ここでしか味わえない新鮮なブレンドコーヒーは、世界に1台しかない焙煎機で焙煎されています。

■受賞歴
当店のオーナーは、2008年のエスプレッソ大会全国優勝や2016年のドリップ部門中四国優勝など、
数々の実績を持つコーヒーのスペシャリスト。
メーカー主催のセミナー講師も務めるその技術で、一杯一杯丁寧に焙煎しています。
使用する焙煎機は1963年製のフルカスタムモデルで、その特別な設計がもたらす深い味わいと香りが特徴です。

■コーヒー豆
ブレンドに使用するブラジル産の豆は、当店専用の農家から仕入れたもの。
ぜひご自宅でも、甘み豊かで芳醇な香りをぜひご堪能ください。

【セット内容】
・縁雫ブレンド200ｇ(粉)
・夕陽ブレンド200ｇ(粉)
・簡単ドリップ30枚ｘ2個
・ヴィータブレンドドリップバック5個
・イタリアンブレンドドリップバック5個
松江をイメージして、特別にふるさと納税のみブレンドしております。

【詳細】
縁雫ブレンド：濃いめの味わいで、焙煎による焦げの味、「苦味」がない味わいです。
夕陽ブレンド：あっさりした味わいで、いつでも気軽に飲める味わいです。
簡単ドリップ：器具が無くてもこちらがあれば気軽にドリップしていただけます。

■CAFFE VITA
島根県松江市にある日本を代表する有名バリスタがオーナーを務めるエスプレッソコーヒーのお店です。
「VITA」とはイタリア語で〃生活〃という意味の言葉です。おいしいコーヒーがいつもあたりまえにある生活を、という願いをこめて、良質な素材をバリスタであるオーナー自身が心を込めて焙煎した、本物のコーヒーをお届けしています。

【地場産品基準該当理由】
焙煎、袋詰めなし焙煎、袋詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。


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