マルカマ醤油 Cセット

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九州のおしょうゆを楽しみたい方におすすめのセットです。
一番人気の「うまくち醤油」、「うすくち醤油」に加えて、甘さの強い「甘露醤油」と「御膳醤油」、「醸造酢」をセットにしました。
「御膳醤油」は、カツオと昆布のダシをぜいたくに使用したかけしょうゆです。
お刺身やお豆腐はもちろん、玉子かけご飯にもバツグンの相性です。

■原材料
うまくち醤油：ｱﾐﾉ酸液､食塩、脱脂加工大豆､小麦､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､甘味料(ｻｯｶﾘﾝNa､甘草､ｽﾃﾋﾞｱ）､料(ﾊﾟﾗｵｷｼ安息香酸)
うすくち醤油：アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草･ｻｯｶﾘﾝNa）、保存料（ﾊﾟﾗｵｷｼ安息香酸）
甘露：左欄参照　　御膳醤油：　しょうゆ、砂糖、発酵調味料、風味原料（かつおエキス､こんぶエキス）､調味料（アミノ酸等）、食塩、カラメル､甘味料（ステビア､甘草）、ＶＢ1
醸造酢：醸造酢（アルコール）、食塩、カラメル色素、甘味料（ステビア）
御膳醤油：しょうゆ、砂糖、発酵調味料、風味原料（かつおエキス､こんぶエキス）､調味料（アミノ酸等）、食塩、カラメル､甘味料（ステビア､甘草）、ＶＢ1
醸造酢：醸造酢（アルコール）、食塩、カラメル色素、甘味料（ステビア）

事業者：釜田醸造所

【地場産品基準を満たす理由】
原材料の仕入れから、洗浄、蒸し、発酵、熟成、パック詰め、包装までにかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）

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