梅花亭特選 和菓子詰合せ[12個入り]
...寄附金額:13,000
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◇三笠山
焼き皮の中にはさまれた青エンドウの餡は明治の中頃、祖々父市太郎が苦心の末作り上げたもの。
九代目市川団十郎が「奈良の三笠山の山焼きの姿、緑の餡は若草の芽」と称し、この名がつきました。
◇三色梅最中
梅の花のふくよかな姿をそのまま再現した紅梅、白梅、たそがれの梅の三種。
それぞれ千鳥餡、こし餡、小倉餡と特に餡にこだわり、最中の皮と絶妙のバランスと、好評を得ております。
事業者:有限会社梅花亭
【地場産品に該当する理由】
返礼品の主要な大部分を区内(柳橋1-2-2)で製造しており、相応な付加価値が生じているため。
- 容量
- ・三笠山(みかさやま)約70g×6 計約420g
・梅最中(うめもなか)約50g×6 計約300g
【賞味期限】
「三笠山」夏期4日 冬期6日
「梅最中」夏期7日 冬期10日
【アレルギー】
「三笠山」砂糖、小麦粉、玉子、青円豆、膨張剤
「梅最中」砂糖、もち米、寒天、小豆、手亡豆(白あん) - 配送
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※真夏の時期は、冷蔵便にて発送いたします。
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