朝ゆで国産セイコガニ　5杯

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ズワイガニのメス。たっぷりの内子とかに味噌が旨い！
福井県から届く「上物の魚」と「目利き」が選定したせいこがに（コッペ）です。

出荷当日に茹でるので、甘み、香り、味噌が違う！

セイコガニは、「せこがに」「こっぺがに」「香箱(こうばこ)」と地域によって呼び方は違うズワイガニのメス。
小浜ではせいこがにと呼ぶことが多く、冬と言えば必ず食べるカニ。
11月6日の解禁日は、食卓に並び、皆が楽しみにしている地元の味です。

大きさはオスの約五分の一ですが、地元ではこちらのほうが人気！
足の身は少ないですが、なんといっても「内子」「外子」「カニ味噌」がたまりません。
朝ゆでだからとってもジューシーです。

※朝ゆでなので再度加熱する必要はございません。
※再度加熱いたしますと、風味、旨味が逃げてしまいますのでご注意ください。
※漁模様による発送となる為、お届け希望日を承ることができません。予めご了承ください。


【提供事業者】
小浜海産物株式会社


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容量

□容量
国産セイコガニ 5杯
※1ハイ茹でる前で180g～200g程度

□原材料名
ズワイガニ（メス）、食塩

□アレルギー表示
かに

□消費期限
発送日より3日以内

配送

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