のどぐろ干物特大2枚（計400g前後）のどぐろ本来の旨味に出会う渾身の干物河野乾魚店魚介類魚貝類干物干もの一夜干し新鮮厳選海鮮個包装【966】

Name: のどぐろ干物 特大2枚（計400g前後）のどぐろ本来の旨味に出会う渾身の干物 河野乾魚店 魚介類 魚貝類 干物 干もの 一夜干し 新鮮 厳選 海鮮 個包装 【966】
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

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島根県出身の錦織圭選手が全米オープンで準優勝し帰国した際
「のどぐろが食べたい」と言って話題になったのどぐろ。
日本海で水揚げされた、新鮮で脂ののった“のどぐろ”を目利きの工場長が鮮度・身の厚さ・脂のりにこだわって吟味して競り落とし一枚一枚丁寧に手開き。
添加物を使わずに天然塩だけで薄塩味に干し上げました。
その日の天候などによる当店独自の干し加減でふっくらと焼きあがります。

良質な脂がのっており、身は口のなかでホロホロと溶けます。
魚とは思えない濃厚な味わいで圧倒的な人気を誇ります。
のどぐろは大きな方が脂がのります。
滴る脂ののどぐろを堪能でき、サプライズなご贈答にもなるサイズ(２４～５cm前後と特大)です。
干物出来上がり200g前後の「のどぐろ」は水揚げ時は250ｇ程度の大物。
のどぐろ全水揚げ量のうちほんのわずかです。

個包装。
保冷袋に保冷剤と共に入れ、お召し上がり方のリーフレットを添えて、クール冷凍便でお届け致します。
冷凍のまま焼いていただけ、忙しい方や料理が苦手な方、誰でも簡単に調理することができます。

★河野乾魚店の「のどぐろ」干物について★
美味しい干物(一夜干)河野乾魚店の干物はプロの目で厳選して仕入れた新鮮な魚だけを使って干しあげました。
干物も鮮度が命。産地直送・製造販売ならではの新鮮さです。
一夜干は、もちろん天然海水塩だけで味付けの無添加です
（干物はすべて一枚づつ丁寧に当店で製造梱包したものです）

★プロの眼で1匹ずつ選別★
市場から帰ってきた魚は1匹ずつ丁寧に選別します。
手間はかかりますが、1匹ずつ手にとって選別し、秤で重さを測りながら、鮮度のよくない魚は除きます。
手選別だからこそ、できることです。
鮮度の良い魚をみると、開いて干物にしたくなります。
よい魚をさばくのは、気持ちがいい。
魚本来の旨みを味わえる、干物づくりを心がける。そんな毎日です。
仕入・販売・工場長　河野貴裕

提供企業：河野乾魚店　TEL:0855-27-0136

【賞味期限】
賞味期限：出荷日から1か月以内

【アレルギー】該当なし

容量		配送
干物のどぐろ　170ｇ～240ｇ前後2枚　計400g前後		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし通常時：ご入金確認後、14日前後で発送　（着日指定を除く）繁忙期（11～2月）：2か月～3か月程度　（着日指定を除く） ※水揚げの都合上、可能な範囲で着日指定なしをお選びいただけますと大変助かります。

ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ

レビュー

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総合評価：5.0
（全5件のレビュー）

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浜田に親戚が住んでいますので、寄付をさせて頂きました。返礼品は大好きなのどぐろの干物を頼みました。特大でしたので、脂が乗っていて、とても美味しいのどぐろでした。やはりのどぐろは特大がいいと思います。脂 ... 続きを読む

2024年04月07日　京都府在住
河野乾魚店さんののどぐろの干物が大好きで何回もリピートしています。脂の乗りも良くて一枚あるとご馳走のおかずになります。冷凍庫にあると急の来客の際にもすぐ焼けて大助かりです。皮まで美味しいおすすめの干物 ... 続きを読む

2023年05月05日　東京都在住
　昔はそれほどでもなかったのに、いつのころからか高級魚となってしまったのどぐろ。近年なかなか口に出来なくなってしまいましたので返礼品でお願いしました。脂ものっていてほどよい塩加減で美味しくいただきまし ... 続きを読む

2023年03月22日　京都府在住
のどぐろは高級魚なので、たまにいただくくらいですが、干したのどぐろはまだいただいたことがありません。
まずはこの2枚を家族で分けていただきたいと思います。
そして気に入りましたら、又注文しようと話 ... 続きを読む

2023年02月03日　東京都在住
毎年、お歳暮として年末前に注文させて頂いております。
身が大ぶりで脂ものっており、とても美味しく、届け先から大変好評を頂いております。
またサイズや個数も複数ある為、届け先の家族構成により種類を変 ... 続きを読む

2022年11月22日　香川県在住