【 先行予約 /10月以降配送】【令和7年産】福井県産コシヒカリ「千石」 10kg 小浜市 / 千石の郷 [BFCA001]

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小浜市は、日本海の若狭湾をのぞむ豊かな自然に恵まれており、古代から「御食国」として豊富な海産物や塩などの食材を都に運び、都の食文化を支えてきた地域です。
昔も今も、山と海とつながる豊かな暮らしがそこにあり、この地域に住む食文化を支えています。
そんな小浜市の北西にある海に面した堅海(かつみ)の農地で、私たち農事組合法人「千石の郷」では数品種の水稲栽培を中心に営農を行っています。
このうち、人気の高いコシヒカリを「千石」と命名し、地元を中心に販売しています。

コシヒカリ「千石」は、特にお子様たちに評判がよく「今までご飯を食べなかった息子がご飯を好きになった」、「ここのお米を食べたら美味しくて他では買えない」といった嬉しいお声をよくいただきます。
今ではお子様の多いご家族からのリピーターが増えてきています。

「千石の郷」のお米は旨味成分であるタンパク質が多く含まれています。
堅海農地は永い年月を経て潮風によって運ばれたミネラルや塩分が豊富に染み込んでおり、そこで育ったお米は昔から香り高い豊かな旨みが特徴です。
内外海半島の久須夜ヶ岳からの清流、海からのここちよい潮風をうけてすくすくと育ちました。

「千石の郷」は、このコシヒカリ「千石」を安心安全なエコ栽培で健康に育てています。
なによりも稲作への愛情と情熱を注いでいるのが美味しさの隠し味です。

□注意事項/その他
・冷暗所にて保管してください。

【提供事業者】農事組合法人 千石の郷


【地場産品に該当する理由】
本市で生産された米である。

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