【数量限定】国産うなぎ（鹿児島県産うなぎ）蒲焼 大2尾 約300g と うなぎの肝串(1パック)/国産うなぎと肝串真空パック 希少 九州 鹿児島県産うなぎ 串焼き アテ【B-353H】

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うなぎ1尾から1つしか取れない大変貴重な肝は、1つ1つ丁寧に手刺しをして、じっくりと焼き上げ、真空パックでお届けします。

■鹿児島県は養鰻生産量日本有数のうなぎ大国!
国内で流通する国産養殖うなぎのなんと約4割が鹿児島県産です。
養殖うなぎは安心・安全、高品質で、年間を通して安定的にご提供できるのが魅力!
さらに大崎町、志布志市を中心とした大隅の養鰻場が餌や水などにこだわりを持ち、一生懸命育てています。

■日本有数の鰻の産地からお届けします。
上質な活うなぎを仕入れ当日に手作業で捌き、すぐさま焼き上げ、風味満点のままお届けします。

■鰻のこだわり
生産量日本有数を誇る鹿児島県産の新仔うなぎは、香り高く、弾力と風味があるのが特徴です。
その特徴を損なわないよう、蒸しを入れない「地焼き」で焼き上げています。
口に入れた瞬間、旨味が溢れる厳選した極上うなぎです。

■有頭へのこだわり
九州では、鰻の頭を残した状態で焼く「有頭」が主流となっています。
南竹鰻加工でも、昔からの文化にならって「有頭」の鰻をお届けしております。

■たれのこだわり
蒲焼のおいしさの秘訣は、ここでしか味わえない自家製たれ。
独自開発し、創業当時から長年受け継いできた、秘伝のたれです。

■地焼のこだわり
捌いた鰻は蒸しを入れず、そのまま白焼きにします。(地焼)
蒸しを入れないことで、鰻本来の弾力と風味を残すことができます。

『国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)の美味しい食べ方』
①湯せん
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋のまま、熱湯に2?3分でお召し上がりいただけます。

②フライパンor魚焼きグリル
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋から取り出し、アルミ箔で包み、片面を弱火で4～5分程温めてください。

③電子レンジ
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋から取り出し、お皿に移し、ラップをかけて2?3分ほど温めてください。

『国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)の食べ方色々』
①定番の鰻重
蒲焼をどんぶりにのせて、お召し上がりください
②きざみ鰻
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を適当なサイズできざみ、お子様にも食べやすくしても美味しいです。
③う巻き
おつまみにもおすすめ。
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を卵焼きにくるんで食べるのもオススメです。

アレルギー表記：小麦・大豆・りんご

賞味期限：冷凍で約90日

保存方法：冷凍
※-18℃以下で保存

提供事業者：南竹鰻加工

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