蕎麦 十割 そば 料亭あおぎり 筑豊懐石十割蕎麦四人前【2025年12月29日~12月31日迄にお届け予定】 4人前 手打ち 生そば ギフト お取り寄せグルメ お取り寄せ 福岡 お土産 九州 ご当地グルメ 福岡土産 取り寄せ グルメ 福岡県 食品

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炭都田川の筑豊懐石。職人が繰り出す技法は芸術の域にまで達するほど。古の技と心をこめた最高の料理をお届けします。

十割蕎麦は料理長自らが手打ちしています。
こだわりの出汁を使ったそばつゆとともに是非ご賞味ください。

鍋に1500mlの水(一人前)を火にかけ沸騰させます。
沸騰したお湯に麺を入れ弱火にし、優しくかき混ぜながら1分30秒茹でます。
茹で上がったら、ざる等にとり温めた付属の出汁、具材を入れてお召し上がりください。


■原材料名
つゆ（みりん（国内製造）、醤油、鶏油、食塩、鶏ガラ、乾椎茸、昆布、枯節、まぐろ節、
大根、生姜、（一部に小麦・鶏肉を含む））
なまそば（そば粉、食塩、（一部にそばを含む））
具（山芋とろろ（やまいも、オリゴ糖）、かまぼこ（魚肉、砂糖、卵白、食塩）、鶏肉、ねぎ）／
加工デンプン、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C)、金箔、保存料（ソルビン酸）、
着色料（コチニール）、ｐH調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム、（一部に小麦・卵・大豆・やまいもを含む））

■アレルギー品目
卵・小麦・そば・鶏肉・大豆・やまいも

■提供事業者
料亭あおぎり

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[E-mail]furusato-tagawa@hakata-hisamatsu.net

【地場産品に該当する理由】
田川市内の事業者が、市内の自社店舗において、原材料の仕入れから加工・調理・梱包・品質保守までの全工程を一元管理するもの（告示第5条第3号に該当）

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